Маслена пита с шунка и кашкавал


Необходими продукти:

  • 2 чаени чаши брашно
  • 1 супена лъжица захар
  • 1 супена лъжица бакпулвер
  • 1/2 чаена лъжичка чесън на прах
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 115 грама масло, нарязано на кубчета
  • 3/4 чаена чаша мътеница
  • 1 чаена чаша настърган кашкавал
  • 1/3 чаена чаша шунка, нарязана на кубчета
  • 2 супени лъжици зелен лук, нарязан на ситно

Начин на приготвяне:

  • В голяма купа смесете брашното, захарта, бакпулвера, чесъна и солта. Разбъркайте.
  • Добавете маслото и го втрийте в сухите съставки с пръсти до образуването на маслени трохи.
  • Прибавете мътеницата, кашкавала, шунката и лука и замесете меко тесто.
  • Прехвърлете го върху чиста набрашнена повърхност и разточете кръг с дебелина 2-3 сантиметра и диаметър около 20 сантиметра.
  • Нарежете на 8 равни парчета и ги подредете в тавичка, покрита с хартия за печене.
  • Печете в предварително загрята до 220 градуса фурна за 18-20 минути до златисто кафяв цвят.
  • Сервирайте маслената пита топла.

Приятен апетит!


Какво четем:

🔴 Най-лесната торта е готова само за 10 минути (ВИДЕО)

🔴 Най-красивата стена в България

🔴 Улицата на Константин Велики грейва под купола на Ларгото в центъра на София

Източник: Фрамар



Коментари



горе