Здравословна крем супа по градинарски


Необходими продукти:

  • 2 чаени чаши моркови, ситно настъргани
  • 1 малка зелка, настъргана /около 900 грама/
  • 1 глава лук, настъргана
  • 3 стръка целина, нарязани на едро
  • 4 чаени чаши зеленчуков бульон
  • 1 супена лъжица чесън, пресован
  • 2 супени лъжици сушени домати
  • 1-3 супени лъжици сос чили /според вкуса/
  • 2 чаени лъжички сол
  • 1 чаена лъжичка черен пипер
  • 2 чаени лъжички естрагон
  • 1 супена лъжица босилек
  • 1 чаена лъжичка червен пипер на люспи

Начин на приготвяне:

  • Загрейте всички съставки в голяма тенджера на средно силен огън.
  • Когато супата заври, намалете силата на котлона и я оставете да къкри под капак около 30 минути.
  • Пасирайте до желаната консистенция и разпределете в купички.
  • Поднесете крем супата с препечен хляб, поръсена с черен пипер и гарнирана с листенца зелен лук.

Приятен апетит!


Какво четем:

🔴 Световният хит в отслабването! Диетата на Маргарита Королева за 9 дни минус 10 кг завинаги

🔴 Телешки кюфтета с боб в доматен сос

🔴 Турция праща 25 000 бежанци към нас

Източник: Фрамар



Коментари



горе