Баница с коприва



Необходими Продукти

  • тесто - готово 1 кг.
  • коприва - 100 гр.
  • червени чушки - 2 бр.
  • лук - 2 глави
  • чубрица
  • магданоз
  • червен пипер
  • сол
  • олио
  • яйца - 2 бр.
  • газирана вода - 250 мл.

Почистете копривата и я нарежете на дребно. Сварете я до омекване и я отцедете. В малко олио изпържете ситно нарязаните чушки и лук. Свалете от котлона и смесете с копривата, червен пипер, сол и магданоз. Разбъркайте всичко много добре.

Тестото разделете на две части, като едната трябва да е по - голяма. Нея разточете на кора с такава големина, че краищата да стърчат извън тавата. Поставете я в намазнена тавичка. Върху кората разстелете плънката и отгоре я покрийте с кора от втората част на тестото. Подгънете стърчащите краища върху горната кора. Нарежете баницата на кръст и залейте с разбитите и разредени с газираната вода яйца.


Какво четем:

🔴 Уникален тест! Изберете си стая и разберете какъв сте

🔴 Лечебна ракия с див чесън бори високото кръвно!

🔴 Нови правила за здравно осигуряване от 1 април

Източник: gotvach



Коментари



горе