Лесна рецепта за халва!



За родина на халвата се счита Иран, но за да си похапнете вкусна халва не е необходимо да ходите чак до там. Предлагам ви една проста рецепта за домашна вкусна халва:

Необходими продукти:

20 лешници;

100 г орехи;

100 г белени слънчогледови семки;

160 г брашно;

180 грама захар;

75 мл растително масло;

половин чаша вода;

75 мл сметана.


Начин на приготвяне:

1. На сух тиган запичаме семките, лешниците и орехите. След това ги смиламе с помощта на  кафемелачка.

2. Леко запичаме брашното и  смесваме с масата на ядките и семената.

3. Сипваме водата в тенджера и добавяме захарта, загряваме до кипване. Сиропът е готов!

4. След това добавяме растителното масло и сметаната, и оставяме да къкри няколко минути, като не забравяме да бъркаме!

5. изсипваме в топлия сироп сместта от брашно и счукани орехи.

6. Внимателно се разбърква получената маса с вилица, а след това изсипваме в пластмасова  форма.

7. Поставяме в хладилник за няколко часа - и е готова за сервиране.

Както виждате, да се готви у дома халва не е толкова трудно, колкото изглежда. Дори неопитна домакиня може да се справи!


Какво четем:

🔴 Пловдив влезе в класацията на най-добрите градове в света

🔴 Спомени от соца: Когато имахме банкнота от 3 лв.

🔴 Българска група свири рок с четири гъдулки

Източник: krasivasi



Коментари



горе