Домашни пърленки без мая


Необходими Продукти

  • брашно - 300 г
  • кисело мляко - 1 кофичка
  • кашкавал - 50 г
  • захар - 1/2 ч.л.
  • сол - 1/2 ч.л.
  • сода - 1/2 ч.л.
  • зехтин
  • чубрица

В купа се слагат киселото мляко, солта, захарта и содата. Всичко се разбърква добре и към него се прибавя брашното.

От получената смес се замесва тесто. То се разделя на няколко части, които се разточват.

Те се поръсват с брашно и се пекат в леко намазнена тавичка на умерена фурна до пълна готовност.

Пет минути преди да бъдат извадени от фурната, пърленките се поръсват с настърган кашкавал и чубрица.


Какво четем:

🔴 Похвално: Абитуриенти от Ген. Тошев с тениска на бала!

🔴 Тутракан - Дунавското Търновo

🔴 Долен, където времето е спряло

Източник: gotvach



Коментари



горе