Миш маш на фурна само за 30 минути


Необходими Съставки

  • печени чушки - 1 буркан
  • сирене - 100 г
  • магданоз - 1 връзка
  • чесън - 3 бр скилидки
  • черен пипер - 2 щипки
  • сол - 2 щипки
  • олио - 2 с.л.
  • кашкавал - 100 г.
  • ЗА ЗАЛИВКАТА
  • яйца - 3 бр. големи
  • кисело мляко - 4 с.л.
  • брашно - 2 с.л.
  • сода за хляб - щипка

Печените и обелени чушки от буркана се отцеждат и нарязват на ленти. Сипват се в намазана с олио тавичка. Отгоре се натрошава сирене и пресовани скилидки чесън.

Поръсваме струйка олио, черен пипер, малко сол и ситно нарязан магданоз.

Разбиваме яйцата с киселото мляко и содата, прибавя се брашното.

Заливаме с тази смес чушките и печем за 20 минути в загрята 200 градуса фурна.

Изважда се поръсваме настърган кашкавал и връщаме да се запече само за 10 минути.

Сервираме с млечно-чеснов сос.

Невероятна вкусотия, а сосчето го прави неустоимо!


Какво четем:

🔴 Село Гугуткa

🔴 Тъгата ще ме убие! Не се живее толкова лесно в чужбина…

🔴 Спомени от соца: На море от Албена до Русалка през 70-те  

Източник: gotvach



Коментари



горе