Топ 30 на най-здравословните храни за всички времена


Всички знаем, че плодовете и зеленчуците са полезни, а чипсът и преработените колбаси – вредни. Колко от нас обаче са ги изключили напълно от менюто си?

Следващите 30 храни са едни от най-здравословните на всички времена. За да подобрите общото състояние на организма си, е задължително да включите поне част от тях в ежедневната си диета:

Авокадо

Авокадото, което всъщност е класифицирано като плод, а не зеленчук, е с ниско съдържание на фруктоза и богато на здравословни мононенаситени мазнини и калий.

Благодарение на тях то подобрява съдовата функция на организма и здравето на сърцето.

Авокадото също така осигурява още близо 20 основни здравословни хранителни вещества, включително фибри, витамин Е, витамини от групата В, както и фолиева киселина.

Вижте още: Вижте какво ще се случи с тялото ви, ако ядете авокадо всеки ден

Швейцарско къдраво зеле

То е отличен източник на витамин С, Е и А (под формата на бетакаротин), съчетани с минерали, манган и цинк.

Когато ядете този тип зеле, си набавяте много антиоксиданти, които имат противовъзпалителни ползи. Пигментът беталаин пък помага на процесите на детоксикация на организма.

Чесън

Чесънът е богат на манган, калций, фосфор, селен и витамини В6 и С, така че е от полза както за вашите кости, така и за щитовидната жлеза.

Смята се, че голяма част от терапевтичния му ефект идва от неговите съединения, съдържащи сяра, като алицин, който всъщност му придава неговата характерна миризма. 

Кълнове броколи

Кълновете от броколи имат много по-големи здравословни ползи, отколкото зрялото броколи. Освен това можете да консумирате по-големи количества от тях.

Изследванията показват, че тридневни кълнове броколи съдържат от 10 до 100 пъти повече от съединението глюкорафанин, отколкото зрялото броколи. А именно то е едно от най-полезните в растението.

Гъби

Освен че са богати на протеини, фибри, витамин С, витамини от групата В, калций и минерали, гъбите са отлични източници на антиоксиданти.

В допълнение, някои от най-мощните имуностимулиращи агенти идват от гъбите и това е една от причините, поради които те са толкова полезни за превенция и лечение на рак.

Кейл

Само една чаша кейл ще наводни тялото ви с витамини К, А и С, заедно с големи количества манган, мед, фибри, калций и калий.

Във всяка порция от този тип зеле ще намерите повече от 45 уникални флавоноиди, които имат антиоксидантно действие, както и противовъзпалителни ползи.

Кейлът също така е добър източник на веществата сулфорафан и индол-3-карбинол, които се борят с рака.

Спанак

Спанакът е богат на витамини, минерали и антиоксиданти, включително фолиева киселина, витамин А, желязо, калий, калций, цинк и селен.

Спанакът също така съдържа флавоноиди, които защитават тялото от свободните радикали, като същевременно предлага противовъзпалителни ползи и антиоксидантна подкрепа на организма.

Лапад

Богат на витамин К и фитонутриенти - кафеена киселина, ферулова киселина, кверцетин и кемпферол - лападът намалява оксидативния стрес в клетките, докато се бори с възпалението.

Други фитонутриенти в него се борят с рака.

Домати

Доматите са отличен източник на лутеин, зеаксантин и витамин С (които са най-концентрирани в желеобразната субстанция, която обгражда семената им), както и витамини А, Е и витамини В, калий, манган и фосфор.

Доматите са така особено концентриран източник на ликопен - антиоксидант, който може значително да намали риска от инсулт и рак.

Карфиол

Една порция карфиол съдържа 77% от препоръчителната дневна стойност витамин С. Зеленчукът също така е добър източник на витамин К, протеин, тиамин, рибофлавин, ниацин, магнезий, фосфор, фибри, витамин В6, фолиева киселина, пантотенова киселина, калий и манган.

Карфиолът е добър източник и на холин – витамин от група В, който игра сериозна роля за развитието на мозъка.


Какво четем:

🔴 Караджов камък – тракийското светилище, част от свещения триъгълник

🔴 Катамаран заплува по язовир "Доспат"

🔴 Петгодишен малчуган спечели първа награда в музикален конкурс

Източник: profit



Коментари



горе