Бургас - два дни са малко да се преброди, но стигат да се влюбиш



Целта е да покажем както известните места в родината, които задължително трябва да посетите, така и тайните, не толкова познати, но любими кътчета за местните хора.
Има справочна информация за цените и работното време на музеите, маршрути за туризъм, страхотни гледки.
Препоръчваме и ястията, които трябва да опитате в съответния регион, както и идеи за шопинг от фирмените магазини на местни заводи и фабрики.
Красиво, романтично и много патриотично е да подарим свободните си дни на български дестинации.
Да почиваме в България, не може да стане с призиви от политици. Става със сърце, любопитство и малко предварителна информация. Ето я.
Четете, ходете и след това ни пратете снимки и текст от вашия уикенд в България на имейл
rdaskalova@24chasa.bg
или с писмо на адрес: бул. “Цариградско шосе” 47,
за Ралица Даскалова

От спирка за

плажовете на

север и юг Бургас

се превърна в

курорт с остров,

императорски

терми и

собствен Spirit

Дори и да не пристигнете в Бургас с влак или автобус, започнете разходката си от гарата. Това е една от изцяло обновените зони в града. Старата постройка на жп гарата разкри красотата си след пълна реконструкция за 8 млн. лв. по ОП “Транспорт”.

До нея е чисто новата модерна автогара с чисти чакални, детски кът и кафене. Тук е идеално място и за първата ви среща с морето - нещо, което само преди година не бе възможно.

48 часа не са достатъчни да се обиколи градът. Но стигат да се влюбиш. В човека до себе си, или в Бургас. По-сигурно и в двете.

Сега, докато обмисляте маршрута си,

започнете

с кафе

на терасата на втория етаж на автогарата, откъдето се разкрива гледка към пристанището. Ще се изненадате, че кеят е всъщност на хвърлей разстояние, а силуетите на Морската гара и контролната кула ще намалят колебанията накъде да поемете.

Около половин час пеша е от гарата до последната точка на зоната за свободен достъп на пристанище Бургас.

Дотам може да се стигне и с кола или с екобусчета, които тръгват на 15 мин от моста под казиното. Цената на билета е 1 лев в едната посока, за деца до 7 г. е безплатно. Маршрутът по Морската гара бързо стана любим на стотици бургазлии през уикенда, а в топлите дни - и всяка вечер. Алеята край пристана се

превърна в новото

градско ларго

За да стигнете до нея, трябва да минете край сградата на митницата и централния вход на пристанището. Така ще се озовете на една от прясно ремонтираните улици “Александър Батенберг”.

Разходката до Морската гара си струва дори само заради усещането, че си на километри от шума и напрежението на големия град.

 От Морска гара

тръгват и

корабчетата

за остров

“Св. Анастасия”,

но за пътуване до там най-добре да отделите цял ден. Ако имате късмет, когато стъпите на борда на “Св. Анастасия” или “Капитан Кук” ще се уверите, че има дниq в които Черно море е средиземноморско синьо, а Бургас, погледнат откъм морето, те кара да го обичаш още повече.

Островът е малък, но наситен с атракции и ако правилно планирате престоя си, ще намерите време за култура и история - тук има музей и храм, за плаж и любуване на истински природни красоти, за вкусно ястие в ресторанта и свежа напитка.

Единственият обитаем остров в Черно море е и идеалното място за бягство - на влюбени или на творци, търсещи усамотение. Къщите за гости са ретро само отвън, вътре са като в луксозен хотел. На острова могат да акостират и частни лодки или яхти, като за приставане плащат такса от 1 лев за всеки пасажер.

Ако искате бързо да се потопите в шума на големия град, изберете друга посока. От площада между жп и автогарата тръгва най-знаковата улица “Александровска”.

Около час отнема да я изминете от край до край в спокойно темпо, наслаждавайки се на аромата на липите, ако сте тук по това време на годината.

Ще минете през места, скъпи за всеки бургазлия - построения през соца хотел “България”, който запази ниво и в новото време, сградата на община Бургас, обновеният площад “Тройката, Съдебната палата. “Александровска” е най-оживената пешеходна и търговска зона в града, с многобройни магазини, включително и на престижни марки, с много места за кафе, фреш, бърза закуска или романтична вечеря. В крайната й точка е Бургаският свободен университет. Тук се намира и храм “Св. Иван Рилски”. В центъра на града има още два православни храма - “Св. Богородица”, който е близо до гарата, и катедралния храм “Св.св. Кирил и Методий” на обновения едноименен площад, който все още е в ремонт.

Друго ларго е по бул. “Богориди”, който пресича “Александровска” точно до сградата на общината. Тук е един от символите на града - Часовникът, а на метри от него - магазинчето на общинското предприятие “Морски знаци”, откъдето може да купите уникални ръчно изработени и наистина бургаски сувенири.

За мнозина “шпарца”, както наричат по-възрастните бургазлии “Богориди”, е най-морската улица, тъй като отвежда към мястото с най-впечатляващ изглед към залива - терасата до Морското казино. Оттам се разкрива невероятна гледка към целия залив - при ясно време в далечината се виждат Поморие и Созопол. Може да посетите изложба или концерт в някоя от залите му. Тази година в Морското казино цяло лято ще гостува уникална експозиция на БНБ с всички монети и банкноти, които са били в обращение по българските земи от древността до наши дни.

Казиното е отправна точка за разходката из

Морската

градина. Тя е

най-голямата

по Българското

Черноморие

и бургазлии се гордеят, че са я запазили незастроена. От казиното може да поемете по стълбите надолу към плажа, които ще ви отведат до мостика. Той е изцяло обновен с ефектно осветление, а на входа му посреща една от емблематичните фигури на Бургас - бронзов паметник на бат Пешо Пандира, колоритен местен зевзек, за когото се разказват легенди от 50-те и 60-те години на миналия век.

От Морското казино се разкриват невероятни гледки към бургаския залив и пристанището.

Оттам продължавате по крайбрежната алея на плажа, осеяна с множество капанчета и кафенета. Тази година в крайната ѝ точка до Евиния плаж общината я продължи с нов асфалт, осветление и пейки чак до квартал “Сарафово”. Освен пеша алеята е предпочитана за любителите на велосипеди, които въртят педали чак до новото рибарско пристанище в “Сарафово”. Ефектният пристан е добро място за освежаване и отмора след дългия път с колело до там.

Вдясно от казиното пък е Централният плаж на Бургас, който е единственият с безплатни чадъри и шезлонги по Българското Черноморие. Стопанисва се от общината, която за две вечери през август го затваря заради

мегафестивала

Spirit of Burgas,

на чиято сцена

са излизали звезди

като Роби Уилямс, “Продиджи”, Касейбиан и др., а това лято на пясъка му се готви за голям концерт с щрайх оркестър примата на българската музика Лили Иванова.

Ако искате дебела сянка, най-добре е да не слизате до плажа, а от казиното да продължите в Морската градина. Там не се усещат дори 40-градусови жеги. Алеите минават край високи дървета, вечнозелени храсти и шадравани и отвеждат до Летния театър.

Панорама към Бургас

От него алеите водят към експозиционния център “Флора”, който тази година посреща гости с обновена визия. Почти през ден в залите му вървят различни изложби и се пълнят с щандове на приложното изкуство.

 В края на Морската градина може да пояздите на Конната база, която е до другата бургаска забележителност - Пясъчния фестивал, превърнал се през последните години във визитна картичка на града.

Ценителите на изобразителното изкуство имат изключителен шанс - да видят картини на Георги Баев и усетят духа на ателието му в музея на негово име на бул. “Демокрация” - на крачка от Морската градина. Освен градска художествена галерия във фонда на която има творби на автори от ранга на Майстора, Бенчо Обрешков, Дечко Узунов, както и на всички утвърдени бургаски художници, градът разполага с изложбена зала на ул. “Александровска” 22 и множество частни галерии и ателиета за приложно изкуство.

“Света Анастасия” е единственият обитаем остров в Черно море. За там и обратно всеки ден отплават корабчета от Морска гара - Бургас.

В кварталите около Бургас също има какво да се види. На 15 км на север

край Ветрен е

археологическият

резерват

Акве Калиде

с минералните извори, който разкрива исторически пластове от древността до Kъсното средновековие.

Заговорим ли за история, тепърва тя ще изниква и на юг в противоположния на Сарафово квартал - “Крайморие”, където вървят разкопките на средновековнrs град Форос, от който се предполага, че е произлязло името на Бургас. Плажът е чудесен, а съседният къмпинг ви отнася в безметежно спокойствие на един хвърлей от всекидневието на града.

Край Бургас може да се разходите в гората - любимо място на бургазлии е парк “Отманлий” на двайсетина километра южно от града. Там гората е навсякъде и ако искате почивка на сянка, може да си резервирате стая в някоя от многобройните станции.

Съчетанието с плаж прави района още по-привлекателен.

През последните години на шопинг туризъм се радват двата мола и многото хипермаркети. Търговските центрове са предпочитани от летовниците особено от руснаците в дъждовно време, когато не става за плаж.

 

КАЛЕНДАР НА АТРАКЦИИТЕ

13.06. Прожекция на GAME OF TRONES, Летен театър

20.06. Любими филмови песни и вечните хитове на Орлин Горанов и Маргарита Хранова

24.06.- 25.06. Фестивал „Включи града”

25.06. – Спектакъл на имперския руски балет

27.06. - Спектакъл “Грамофонът”

28.06. – Концерт на Люси Дяковска

29.06. - Благотворителен концерт “Безопасни улици от Валя”

30.06. - Концерт на Мустафа Чаушев

30.06 - 01.07. - Джулай морнинг. Тази година участие ще имат “Уикеда”, “Хоризонт”, “Affection”, “Контрол”, Vrani-Volosa.

Първата седмица на юли - откриване на Фестивала на пясъчните скулптури, който продължава до септември. Темата е "филмови герои".

04.07. – 02.09. Бургаски музикални празници “Емил Чакъров” - традиционно продължават два месеца и се провеждат в Летен театър – Бургас.

07.07. – Спектакъл “Вражалец”

08.07. – Концерт на Мария Маркова

8-10.07.- Фестивал “Джаз в Бургас” - юлска част, експозиционен център “Флора” - Бургас

14.07. – Концерт на Б.Т.Р.

18.07. – Концерт на Георги Христов

20-24.07. - Изложение “С книга на плажа”, второ издание, експозиционен център “Флора”

23.07. – Постановка на “Големанов”

30.07.2016 г. - Национален конкурс за песен “Бургас и морето”

06.08. Метъл фест Sea of Black Festival, Летен театър. Хедлайнер на фестивала ще бъде Pyogenesis. Входът е свободен!

09.08. – Концерт на Веселин Маринов

3-4.08. Фестивал “Джаз в Бургас”, августовска част, експозиционен център “Флора” - Бургас

14.08. – Концерт на народния певец Костадин Михайлов

15.08. – 20.09. Биенале „Приятели на морето” – организира се от община Бургас, дружество на художниците - Бургас, и БХГ „Петко Задгорски”.

18.08. – Концерт на “Тангра”

20.08. – Ансамбълът на Нешка Робева и бургаската формация “Петлите”

22-26.08. - Международен фолклорен фестивал, 44-о издание с участието на 11 състава от 10 страни

28.08. – Концерт на “Легендите"

21 - 25.09. Базар за цветя “Флора Есен”

(Възможни са корекции в програмата)

МУЗЕИТЕ

- Регионален исторически музей - Бургас

- Етнографски, Археологически и Исторически музей

Работно време от 1.06.- 30.09., всеки ден: 10:00 - 19:00 ч., без почивен ден.

- Природонаучният музей е затворен за ремонт.

- Библиотека - има 7 различни отдели и читални- 9:00 - 17:30 ч. Почивни дни: събота и неделя, отдел "Заемна служба за възрастни освен през седмицата работи и в събота: 9:00 - 17:00 ч.

- Разписание на корабчета до остров Св. Анастасия - всеки ден от понеделник до петък10.00; 11.30; 13.30; 15.00; 17.00, събота и неделя - отново по 5 курса, но в 11.30 и 15.00 часа пътуванията са с кораба “Кук”, който има повече места.

Копаят на Акве Калиде,
чакат да изскочи
крепостна стена

Музей на открито ще се обособи около банята на Сюлейман Великолепни в туристическия комплекс “Акве Калиде”. Археолозите започнаха да копаят в източната част от реставрираната къпалня.
Екипът се ръководи от доц. Димчо Момчилов и неговия заместник Михаил Клъснаков.
Очакванията са там да изскочат ценни находки, като ще се проучват няколко сгради с паднали покриви и внушителен зид, за който се предполага, че е от крепостна стена.
Разкопките са организирани от регионалния исторически музей в Бургас и финансирани от общината. Досега най-дълбокият пласт, до който са стигнали археолозите на Акве Калиде, датира отпреди 20 века. Късноантичният и средновековен град Акве Калиде се очертава като голямата туристическа атракция на Бургас, след като приключат разкопките.
Древният балнеокомплекс, възникнал около лековит минерален извор, е на площ от 6 дка между кварталите “Ветрен” и “Банево”. Първите разкопки започнаха преди 9 г. и оттогава всяко лято се откриват ценни артефакти. Сред намерените брошки, токи от колани, обеци и боздуган, императорският печат на Теодора от византийската Македонска династия от XI век с изображение на Богородица, какъвто досега не е откриван по нашите земи. Особено ценна е голяма мраморна плоча на гръцки, на която се изброяват последните трима тракийски царе от династията Реметалк.

Десетки бургазлии

прочуха България

 

Едва ли има друг град в България, дал толкова известни личности.

С бургаски корен е световната оперна прима Райна Кабаиванска, почти неин връстник е и големият Антон Дончев.

Българското кино нямаше да е същото без Георги Калоянчев и Апостол Карамитев. От Бургас е и Руси Чанев, а споменът от скечовете на Хиндо Касимов връща усмивките по лицата на по-възрастните бургазлии. Свой почерк в киното, използвайки натуршчици, вкарва и роденият в Бургас режисьор Георги Дюлгеров. Димитър Рачков и Тончо Токмакчиев са сред по-младото попълнение актьори, но със сериозна кариера на екрана.

Сред поетите и драматурзите се открояват Недялко Йорданов и Христо Фотев. Макар и роден в Истанбул, животът на Фотев изцяло се свързва с Бургас, за да създаде най-бургаската поезия. Негова духовна сестра, както я нарича, е Петя Дубарова, която след трагичната си смърт през 1979 г. е определяна като най-младата сред големите творци на България.

Името на страната ни прославя и рано отишлият си цигулар и диригент Емил Чакъров, който дирижира на “Ковънт гардън”, “Метрополитен”, миланската “Ла скала” и други.

От града започва пътя си и големият гръцки поет и романист Костас Варналис.

Сред художниците се открояват имената на Георги Баев и Стефан Цанев, които проправиха пътя на модернизма в България в ерата на “социалистическия реализъм”.

Едва ли има певица с по-бургаско излъчване от чаровната Тони Димитрова, която издигна в култ морето и върна града на голямата музикална сцена след “Тониките”. Голяма заслуга за това има композиторът Стефан Диомов. Морския полъх на голямата сцена пренесе и заживялата в САЩ Кичка Бодурова.

Като говорим за музика обаче, безспорно сваляме шапка на големия Тончо Русев. Най-издаваният български композитор у нас и в чужбина остави стотици хитове в съкровищницата на българския поп. От Бургас е и основателят на “Златния Орфей” Генко Генов.

И в политиката Бургас остави следа с човекапарламент Гиньо Ганев, който стана и първи национален омбудсман на България.

Списъкът с известни бургазлии няма да е пълен и без спортните величия от ранга на първия български олимпийски шампион по борба от Мелбърн 1956 г. Никола Станчев, шампиона по бокс от Мюнхен 1972 г. Георги Костадинов, футболистите Радостин Кишишев и Руси Гочев от златните времена на "Левски". 

Димитър Николов, кмет на Бургас:

Треторазредни екшъни

плашат туристите - нека

сме единни срещу това

Spirit of Burgas ще го има, но след Роби Уилямс летвата бе вдигната много високо

ТОНИ ЩИЛЯНОВА

Кметът на Бургас Димитър Николов

- Г-н Николов, с какви нагласи сте за сезона, който вече започна? Очаква ли се ръст на туристи тази година?

- През 2015 г. беше регистриран спад на посещенията на туристи както в община Бургас, така и в България като цяло. За предстоящия летен сезон прогнозите са много по-обещаващи, като очакванията са за ръст на посещенията от страна на пазари, които са отбелязали спад през м. г.

При нас ще се завръщат туристи от Русия, Англия, Германия, Полша. Предварителните прогнози сочат, че ще има силен наплив на рускоговорещи туристи, т.е. можем да кажем, че те се завръщат отново към нашето Черноморско крайбрежие, както преди няколко години.

Знаете, че сме една от предпочитаните дестинации също за англичани, румънци, германци и др. По последни данни полетите и пътниците на летище Бургас към края на май са с 40% повече в сравнение със същия период на миналата година. А за първата седмица на юни са с 20% повече. Това означава, че има интерес. Но означава също, че и ние трябва да сме адекватни на този интерес. Няма как да заметем под килима проблема с липсата на достатъчно квалифициран персонал, който да се погрижи за посетителите. Както и да не споделим

опасенията си от

случилото се през

последните дни в

Слънчев бряг

Това, разбира се, притеснява и нас, и туроператорите, и туристите. Защото, освен, че всява страх, ще се използва негативно от конкурентни дестинации.

- Смятате ли, че може да доведе до отлив на туристи?

- Сигурността е тема номер едно за всеки човек. И ние като общество трябва да сме изключително единни в противопоставянето на този тип криминогенни треторазредни екшъни, застрашаващи човешкия живот. Държавата притежава достатъчно лостове, за да се противопостави на този тип, меко казано абсурди. И аз съм сигурен, че ще го направи. Но това може да стане след пълен синхрон между институциите и, разбира се, с повече доверие и подкрепа на хората. Няма как да стане и без подкрепата на бизнеса - те също са потърпевши от лоша криминогенна среда.

Между другото много от читателите ви знаят - преди една година в Бургас имахме сериозен проблем с кървавите инциденти в нощните заведения. Ножове, оръжие, ранени… Не отишли да се забавляват, а да показват физическа мощ. Трябваше да реагираме много бързо. И го направихме заедно - полиция, прокуратура, община, бизнес, родители. Засилихме контрола, изработихме наредба с крути мерки за охрана и допускане в нощните заведения и инцидентите рязко спаднаха. Но обществеността подкрепи мерките, самите родители на тийнейджъри настояха с писма до мен да се въведат строги правила. Получи се. През тази учебна година влязохме сериозно и в училищата. Общината закупи тестове за наркотици и ги раздаде в лекарските кабинети. Получихме изричното съгласие на родителите да тестваме децата им без предупреждение и после да ги уведомим за резултатите.

Прокурори и полицаи

влязоха в часовете

на класните

Но не като “лошите”, а като хора, на които децата могат да разчитат. На много места водеха с тях бивши наркозависими, които разказваха за ада, който са преживели, посягайки към дрогата. Но и тестовете за наркотици, които въведохме, и по- различните часове на класния станаха след подкрепата и доверието на родителите, на обществеността.

Разказвам всичко това, за да докажа, че с обща воля се разрешават проблеми. И това не са празни приказки, а реални ситуации, с реални резултати. Убеден съм, че така трябва да се случи и в конкретната ситуация в Слънчев бряг.

- Г-н Николов, кои са трите места, на които бихте завели ваши лични приятели, ако ви гостуват за един уикенд?

- Наскоро ми пратиха научна констатация, че морето увеличава нивото на хормона на щастието. Така че в Бургас, освен че няма да скучаете, ще се чувствате и щастливи. А местата, където бих завел приятели, са много повече от три. И все пак: знаете, че остров Света Анастасия е единственият български остров, превърнат в туристическа атракция. През изминалите два летни сезона той се превърна в емблематично място за Бургас - любима дестинация за отдих и почивка, за провеждане на културни мероприятия, лични и фирмени събития. Остров Света Анастасия е туристическа атракция №1 за 2015 г. Това ще бъде една от задължителните дестинации. Второто място, на което ще ги заведа и което всеки турист си заслужава да посети, е туристическият комплекс “Акве Калиде” - място, известно през вековете с лековитата си минерална вода и банята на Сюлейман Великолепни. Част от разходката, разбира се, ще включва Морската градина и тазгодишното издание на фестивала на пясъчните скулптури в парк “Езеро”.

Други прекрасни места са разходката до новото пристанище в Сарафово, както и на свободната зона за обществен достъп на пристанище Бургас. Спомням си допреди няколко години каква битка и колко усилия ни костваше да се преборим за отварянето на порта. Имаше поколения бургазлии, които не знаеха какво има зад бариерата. Е, сега хората вече могат да се разхождат, да ловят риба, тепърва тази зона за отдих ще се развива.

- На кои проекти, свързани с туризма, ще наблегне общината през тази и следващата година?

- Само преди няколко дни започна новият археологически сезон на късноантичния и средновековен град Акве Калиде. Работата по този културно-исторически обект ще продължи, тъй като смятаме, че отдолу има още много история, която трябва да излезе на бял свят и да бъде запазена и показана не само на българските, но и на чуждестранните туристи. Напълно обновихме Летния театър, който ще събере на едно място отново голяма част от любимите певци и музиканти на България в поредното издание на фестивала за нова авторска песен "Бургас и морето". Още отсега в програмата на Летния театър са заявили своето участие именити в цял свят артисти като Имперския руски балет. Всеки ден има концерти, спектакли.

На финал е възстановяването на Магазия 1, където ще има рибни ресторантчета, а зоната около нея е предвидена за спорт и релакс. До края на лятото трябва да приключат строително-монтажните работи по сградата на Магазия 1. Предвижда се тя да се превърне в морски център с изложбени, атракционни и образователни функции, както и с функция на морска гара за каботажно плаване.

-В ход е преобразяването на района около Солниците, където стотици бургазлии и още толкова гости на града всяко лято се възползват от

безплатните спа

процедури с кал

и луга

- Какво да очакват посетителите този сезон?

- Идеята ни е да закупим и да пуснем екобусове до едно от любимите на бургазлии място край морето - калните бани и лугата в района на Солниците. Съвсем скоро ще бъде пусната в експлоатация бариерата на пътя към Солниците, която да ограничава автомобилния трафик, за да може тази зона да се превърне в новата привлекателна дестинация на бургазлии и гости на града, които пеша или с велосипед да стигат спокойно до това природно богатство, каквото е лугата.

- Една от идеите ви още през първия мандат бе да качите бургазлии на колела. Успяхте ли? Има ли реална възможност да бъдат изградени велоалеи, които да свързват Бургас с Поморие и Созопол?

- До голяма степен мисля, че сме постигнали целта си. Сега делът на бургазлии, ползващи редовно велосипед за разходка или да отидат до работните си места е в пъти по-голям в сравнение с преди няколко години. А специализираните магазини за велосипеди в Бургас са вече десетки. С колело може да се стигне дори до кварталите Крайморие и Сарафово. За това говори и фактът, че продължаваме да увеличаваме броя на велостоянките за общинските колела под наем.

Бургас е

единственият град в

страната с работеща

рент-а-байк система

До края на месеца ще пуснем в експлоатация още 4 нови велостоянки. Две от тях ще бъдат монтирани в комплекс “Славейков”. Едната ще се намира пред голям търговски център, а другата ще бъде разположена в близост до спортния център в комплекса. Третата ще бъде в “Зорница”, а четвъртата в к-с “Изгрев” до бившата Млекоцентрала. Идеята ни е скоро с велосипед да може да се стигне до Поморие и Созопол.

- Бургас се променя с всеки ден, а една от най-осезаемите промени е новата транспортна схема на града. Тя обаче ви донесе и доста негативи. Смятате ли, че ще реши в голяма степен проблема с трафика, особено през лятото?

- Ясно е, че при въвеждане на новата транспортна схема заедно с новата тарифна система ще има определени трудности, както за гражданите, така и за персонала и специалистите от община Бургас и „Бургасбус”. Но очакванията са те да се преодолеят с общи усилия, за да има градът ни модерна транспортна обслужваща система. Ще се ползват всички възможни средства за осведомяване на нашите съграждани, като печатни материали, телевизионни клипове, електронни сайтове. В превозните средства ще може да се получи информация от кондукторките, които вече ще бъдат с функции на проверители, но едновременно с това и със задължение да разясняват на пътниците и да отговарят на техни въпроси. Да припомня тук, че една от целите да бъде развиван масовият градски транспорт е да се предложи удобна алтернатива на ползването на личните превозни средства. Намаляването на потока лични автомобили води до облекчаване на интензитета на трафика в градски условия. И като допълнителен бонус до намалянето на вредните емисии във въздуха.

- Вие лично ще се качите ли на градския транспорт и ще посъветвате ли вашия екип да го направи?

- Качвал съм се неведнъж, но не съм го правил показно пред обективите на фотоапарати. Част от колегите ползват градския транспорт. И не на шега ви казвам, че на оперативката в понеделник поставят въпроси, които хората са ги питали в автобуса. Както казва един от заместниците ми – всеки ден, като пътувам с градския транспорт, съм като в приемен ден, само че на колела.

- Ще има ли нови фестивали и какво е бъдещето на Spirit of Burgas - събитието, което доведе тук световни изпълнители?

- Разбира се. Spirit of Burgas вече е запазена марка на световната фестивална сцена. Със сигурност, освен че популяризира името на Бургас и България, фестивалът носи и косвени ползи на местната икономика.

След миналогодишното издание с Роби Уилямс летвата беше вдигната много високо и през следващите години трябва да се стремим да запазим това ниво. Сигурен съм, че фестивалът не само че ще го има, но и ще се развива.

Бургазлии направиха

черноморска паеля

Никулденският
шаран и рибеният
сауш са типични
гозби по местни
рецепти

Много градове по морето претендират за патент на гозбите с риба, но безспорно една от тях е визитната картичка на Бургас. Макар и да не е морска риба, това е шаранът по никулденски.

В цялата страна се яде на 6 декември, но може би в Бургас заради празника на града е придобил по-особено значение. Тогава бургазлии влагат цялото си умение и старание, за да приготвят рибата за празничната трапеза. Известни са много рецепти, които се движат около две основни - пълнен с орехи и лук или с кисело зеле. През последните години популярност доби и дивият шаран, който е много вкусен и само пържен.

Мидената салата също е неотменна част от менюто на бургазлии заради лесния си начин на приготвяне. За нея се изисква само олио, оцет и лук.

Другото популярно ястие в региона са мидите с ориз. И за тях има много рецепти, но разликата е в различните подправки. Най-важното обаче при всички е черупките с ядките на мидите да са отворени добре, а оризът да не е слепен.

Напоследък с навлизането на екзотични подправки на пазара бургазлии разнообразяват това ястие с къри и соев сос и го смесват с други морски дарове. Получава се нещо като побългарен вариант на испанската паеля.

С миди се приготвя и супа, която наистина претендира за бургаски патент.

Другата типично местна гозба е рибарският сауш. Това е ястие от цаца, която се вари в бира. След като се прецеди от пенливата течност, не се пържи, а се полива със смес от зехтин и прясно нарязани зелени подправки.

Допреди двайсетина години местна атракция бяха “морските череши”. Така викаха на варените скариди, които се продаваха във фунийка по бул. “Богориди”. Спомнят си ги и по-възрастните български туристи, които при всяко идване в Бургас питат къде са морските череши.

Зоната за обществен

достъп в пристанище Бургас

- новото лице на града

История и съвремие тук
съжителстват без конфликт

 

КРИСТИН ВЕЛИЗАРОВА

Още с откриването си през 2014 г. зоната за обществен достъп на бургаското пристанище се превърна в едно притегателните места за жителите и гостите на града.

Потокът от хора е непрекъснат дори през зимата. Едни са тръгнали за разходка, други да мятат въдицата в морето, някои, за да видят първия български пристанищен фар, други, за да се насладят на пристигащите кораби и яхтите, на изгревите и залезите край морето.

Мястото притежава неповторим чар и заради факта, че история и съвремие съжителстват без конфликт на това място. Модерните сгради на морската гара и трафик кулата не са в противоречие с над стогодишните френски фарове.

Главният фар е един от символите на града и притежава всички качества да бъде включен в туристическите маршрути. Монтиран е през 1899 г. от френската фирма Sautri & Harle. Година по-късно същата фирма доставя и два други по-малки фара. Белите им кули се издигат над малките вълноломи при входа на пристанището.

Единият е в непосредствена близост до трафик кулата, където е обособен малък кът за отдих. Фаровете и днес са действащи и се използват в навигацията на залива. Това спокойно съчетание на старото и новото с пълна сила важи за “Магазия 1”. Над 100-годишният закрит пристанищен склад в момента претърпява пълна промяна.

Обликът на сградата се запазва, запазва се и ценната нитована конструкция тип “Айфел” на подпокривното пространство, но пък сградата ще има нова функция. В бъдещия морски център ще се обслужва крайбрежното плаване, ще има места за развлечения, за провеждане на различни събития.

Пълна промяна тази година търпи и цялото пространство около трафик кулата, морската гара и магазията - нова транспортна схема, алеи за велосипедистите, паркинг, озеленяване, кътове за отдих. Заради обемната реконструкция тази година корабчетата за разходки тръгват от нулево корабно място на територията на марината.

Още едно кътче, обвито в романтика, с дъх на солени пръски и вятър, разлюляващ мачтите. И ако след тази разходка ви се прииска да продължите по море, и това е възможно. Към момента 3 корабчета за разходки са заявили интерес да превозват туристи – общинският катамаран “Св. Анастасия”, “Кук” и “Мирела”.

 


Четете още:

🔴 Родна стряха /Ран Босилек/

🔴 Български учени на крачка от революционно откритие (Подробности)

🔴 Как песента "Шуми Марица" стана първия български химн





Източник: 24 часа





Коментари

горе