Картофените кюфтета на мама


Необходими Съставки

  • картофи - 1 кг
  • сирене - 200 г
  • лук - 2 глави
  • яйца - 4 бр.
  • копър
  • чубрица
  • червен пипер
  • брашно - за овалване
  • олио - за пържене

Картофите се обелват, нарязват и сваряват. Отцеждат се и се слагат в отделен съд.

Към сварените картофи добавяте сиренето, настъргания лук, едно яйце и подправките (по една щипка). Смесвате всичко.

В отделна чиния слагате колко е необходимо брашно за овалване и в отделна дълбока купа или чиния разбивате останалите яйца.

Приготвяте си тигана с олиото - да покрие дъното, защото докато се пържат, поемат от мазнината.

И така - вземате от сместа една шепа и оформяте кюфте, овалвате го първо в брашното, после в яйцата.

Пържите ги, докато станат златисти.

Става много вкусно!


Какво четем:

🔴 Защо унищожихме поливните си системи?!

🔴 Патрик Смитьойс: България ме смаза с красотата си. Всичко ви е дадено, да знаете!

🔴 Класна стая у дома - семейство обучава четирите си деца (видео)

Източник: gotvach



Коментари



горе