Сирене по шопски


Необходими Съставки

  • сирене - 600 г краве
  • яйца - 4 броя
  • мазнина - 100 мл олио
  • домати - 4 броя не големи
  • люти чушки - 4 чушлета
  • чубрица - 2 ч.л.
  • червен пипер - 4 ч.л.

Разпределете сиренето в 4 гювечета. Доматите се обелват и нарязват на много ситно, след което се прибавят към сиренето в гювечетата. Поливат се с олио, прибавя се и чубрицата.

Лютите чушки се разцепват до средата на кръст и слагат прави до стената във всяко гювече.

Ястието се слага да се печат във силна фурна за около 25 минути. След това се изваждат и във всяко се чуква по 1 яйце, което се поръсва с червен пипер.

Гювечетата се пекат до втвърдяване на яйцето.


Какво четем:

🔴 Утре е голям християнски празник! Имен ден празнуват ...

🔴 Омая на Българското Черноморие – от Ченгене скеле до остров Света Анастасия

🔴 Втори рожден ден на "Хайдути"

Източник: ezine



Коментари



горе