Чушки в доматен сос
Необходими Съставки
чушки - 12 бр.; домати - 1 кг червени ; чесън - 5 скилидки; магданоз; солчерен пипер; сол.
Приготвяне на Чушки в доматен сос
Чушките се изпичат, обелват се и се почистват от семената, прави им се разрез по средата и се подреждат в чиния.
Доматите се настъргват на едро ренде и се слагат в дълбок тиган заедно с малко сол и мазнина, оставят се на котлона докато течността от тях се изпари и се получи гъст доматен сос, подправя се с черен пипер и се добавя ситно нарязания чесън.
Чушките се заливат с доматения сос и се поръсват със ситно нарязания магданоз.
Какво четем:
🔴 Кубрат Пулев е номер 2 в света🔴 Eдно хубаво и крилато българско име празнува днес!
🔴 Проверка установи какви боклуци ядат децата в забавачките и училищата, списъкът е отчайващ
Източник: gotvach