Сок от цвекло намалява кръвното налягане и риска от сърдечни болести
Една чаша сок от цвекло дневно е достатъчна за значително намаляване на кръвното налягане при пациенти с хипертония, сочи ново проучване.
Според изследването, проведено в Университета Куин Мери в Лондон, една чаша сок от цвекло може да понижи кръвното налягане при хипертоници, дори когато високото кръвно налягане не се контролира от лекарствено лечение.
Цвеклото съдържа високи нива на неорганични нитрати. Други листни зеленчуци, като например марули и зеле, също имат високи нива на съединението, което те заемат от почвата чрез корените.
В човешкото тяло, неорганичният нитрат се превръща в азотен оксид, който отпуска и разширява кръвоносните съдове.
В изследването участват 64 пациенти на възраст от 18 до 85 години. Едната група консумира ежедневно чаша от около 250 милилитра сок от цвекло, а другата група приема плацебо (без сок от цвекло).
Пациентите консумират сок всеки ден в продължение на 4 седмици. Те също са били наблюдавани в продължение на 2 седмици преди и след проучването, с което общият период става 8 седмици.
Проучването е сляпо, което означава, че пациентите не знаят дали пият сок от червено цвекло, или плацебо.
Оказва се, че пациентите, приемали сока, понижаават кръвното си налягане средно с 8.4 ммХг.
Две седмици след като преустановяват приема на сок, кръвното налягане на пациентите се връща в предишните високи нива.
Пациентите, приемали добавката от сока, също се радват на подобрение с 20% при разширяване на кръвоносните съдове, а сковаността на артериите намалява с около 10%. Проучванията показват, че такива промени са свързани с намаляване на риска от сърдечносъдови заболявания.
При хората, приемали плацебо, не е имало промени в кръвното налягане, функцията на кръвоносните съдове или сковаността на артериите.
Какво четем:
🔴 Гръцките острови – за всекиго по нещо - II част🔴 Гръцките острови – за всекиго по нещо - I част
🔴 В България плащат 4 евро за час труд, а в Дания – 43 евро
Източник: Фрамар