Топ 10 храни, препоръчителни в горещините


Ако се чудите, кои са най-добрите храни за хапване през горещите дни, разгледайте нашия списък със свежи предложения, които ще ви охлаждат това лято.

1. Диня

Нарязана Диня

Антиоксидантите в динята могат да намалят риска от рак, диабет, сърдечно-съдови заболявания и артрит. Съдържа голямо количество витамин А и С, както и калий. Той помага на мускулите и функционирането на нервната система, и намалява риска за високо кръвно налягане.

Динята спомага за снабдяването ни с течности, което е много важно през летния сезон. Въпреки сладкия си вкус, пасва в менюто на диабетиците. Една купичка диня ви предоставя 45 калории и 12 грама въглехидрати.

2. Краставица

Краставица

Една порция краставица има само 16 калории и 4 грама въглехидрати. По-добре консумирайте краставиците с кората и семките, защото те са богати на хранителни вещества.

Конвенционално отглежданите краставици, най-вероятно са обработвани със синтетични вещества, които съдържат химикали, които се натрупват в кората, заради което е препоръчително да я белите. Лигнина и хранителните вещества съдържащи се в краставицата, имат противоракови ползи за храносмилателния тракт.

Сини Сливи

3. Плуот

Този хибрид между слива и кайсия, в съотношение 70% слива и 30 % кайсия, има уникален вкус и аромат, богат на витамин А и С, с изключително ниско съдържание на мазнини, без да съдържат холестерол.

4. Цвекло Swiss Chard

Фитонутреините в него имат противовъзпалително ползи и осигуряват антиоксиданти. Изследвания показват, че това цвекло има невероятно въздействие върху регулирането на кръвната захар. Една порция съдържа от него съдържа 35 калории и 7 грама въглехидрати.

5. Патладжан

Този лилав зеленчук, който можете да сготвите по най-различни начини, е източник на калий, манган, фибри, витамин С, В6, фолиева киселина, магнезий, молибден и ниацин. С него можете да намалите холестерола си. Една порция от него съдържа 35 калории, 9 грама въглехидрати и 2грама фибри.

Домати

6. Домати

Тиквички

Толкова вкусни и подходящи за летните дни, доматите намаляват риска от усложнение на диабет и сърдечносъдови заболявания. С ниското си съдържание на калории ( 1 купа има само 32 калории и 7 грама въглехидрати), доматите са превъзходен източник на витамин С и витамин А, както и витамин К - важен за здравето на костите. Други жизненоважни хранителни вещества в доматите са ликопен, калий, витамин В6, фолиева киселина, фибри, манган, магнезий, ниацин и витамин E.

7. Тиквички

Печени, пълнени, соте, или сурови в здравословни закуски и салати, летните тиквички предоставят значително количество влакна (2, 5 грама на купа). Съдържанието на полизахаридни влакна като пектин в тиквичките, имат особени ползи за регулирането на кръвната захар. В допълнение към това, тиквите осигуряват и фолиева киселина и витамините В6, В1, В2, В3, холин, цинк и магнезий, както и омега-3 мастни киселини. Съдържат 30 калории и 7 грама въглехидрати.

8. Червен берикс

Червената риба е здравословна, нискокалоричен вариант за лятото. Червената риба има едва доловимо сладък вкус, с твърда консистенция. Комбинирайте я със червен пипер и босилек, сладки зеленчуци на скара, като домати чери.

Зелен Боб

Червената риба е чудесен източник на полезни за сърцето омега-3 мастни киселини Освен това, добавя високо съдържание на протеини в менюто ви и витамин B 12, който помага за поддържането на здрава нервна система.

9. Зелен боб

Заради антиоксидантите в него, като лутеин и бета-каротин, хранителната му стойност е сравнима с други зеленчуци. Той е отличен източник на витамин С и витамин А, както и витамина изграждащ костите К. Една чаша зелен фасул има само 44 калории и 10 грама въглехидрати, а също така осигурява около 4 грама фибри, важни за храносмилането.

10. Чушки

Прекрасно допълнение към всяко ястие, чушките са източник на витамин С, тиамин, витамин В6, бета-каротин и фолиева киселина. Сладките чушки съдържат голямо количество фитохимикали, които имат изключително антиоксидантно действие. Ликопенът в тях предпазва от рак и сърдечни заболявания. Една чиния пресни чушки има около 28 калории и 6 грама въглехидрати.


Какво четем:

🔴 Моята напитка-чудо - пази сърцето ми по-добре от най-скъпото хапче. Изчиства всички мръсотии от артериите само за месец!

🔴 Рецептите на Дънов и Димков

🔴 78-годишно изследване на Харвард разкрива тайната на щастието

Източник: gotvach



Коментари



горе