Домашно крема сирене - Рецепта за Домашно крема сирене


Необходими Съставки

  • прясно мляко - 3 л
  • кисело мляко - 2 с.л.
  • мая - 15 капки, за сирене
  • сол - 1 с.л.

Приготвяне на Домашно крема сирене

Сварете млякото. Оставете малко да изстине, като си топнете кутрето, да може да го задържите около 15 секунди.

Разбъркайте киселото мляко с маята и солта. Прибавете към прясното мляко и разбъркайте добре. Покрийте с одеяло или няколко пласта кърпи.

Оставете да престои около 7 часа. Изсипете го в тензух и го оставете да се изцежда около 12 часа (може да ви отнеме и по-малко време.)

Адаптирано от Щъркелово гнездо.


Какво четем:

🔴 От "Орлово око" в Родопите се виждат Рила и Пирин (видео)

🔴 Пищна хайдушка сватба вдигнаха в Твърдица

🔴 5 медала за България на олимпиадата по лингвистика

Източник: gotvach



Коментари



горе