Ако нямате мляко, направете жътварска чорба с чесън


Жътварската чорба е истинско спасение, когато сте забравили да си купите кисело мляко, а много ви се яде нашенска студена супа. Тя се прави изключително лесно и е популярна в Добруджанския край.

Приготвянето  изисква само няколко простички продукта, които обикновено имаме у дома през лятото. Единият е краставица - настъргваме я или я режем в дълбок съд. Вътре добавяме счукан чесън и ситно нарязан копър.

Капка оцет и капка олио ще дадат допълнителен вкус, а почивката в хладилника ще я охлади достатъчно, за да стане наистина вкусна. Тези, които не обичат чесън, могат да овкусят с пресен лук.


Какво четем:

🔴 Първо Свето кръщение бе извършено в храма "Възкресение Христово"

🔴 Илия Луков запя за най-дългото хоро в Босилеград

🔴 Как ресторантите ни карат да харчим повече

Източник: Марица



Коментари



горе