Любимите ни гозби от детството
Нищо не може да се сравни с вкуса от детството, моментите на село, когато баба
ни приготвяше вкусни гозби!
Бяха ни достатъчни ръцете на баба и няколко зеленчука
от градината. Нека си припомним за любимите забравени гозби от нашето детство.
Попара от чай, сирене, хляб, захар и масло
Любимата закуска! Никога няма да забравим моментите, когато
отваряйки очи рано сутрин, липовият чай вече се вареше в чайника на печката и
попарата ни чакаше на масата. Цялата къща миришеше на липа, а ние нямахме търпение
да закусим и да изтичаме на поляната, където започваше поредният безгрижен ден.
Не, няма да забравим аромата на попарата от чай – това е мириса на ваканцията!
Яйце на вестник
По-безвредният вариант е върху хартия, която не съдържа мастило, но няма какво
да си кривим душата – яйцата на вестник са просто неповторими! Приготвени върху
печката на дърва и поръсени със соли и червен пипер… без да се усетим изяждахме
и прегорялата хартия отдолу.
Лютика
Помните ли лютиката на баба? Топяхме селския хляб в нея и си мислехме, че на
този свят няма нищо по-вкусно.
Циганска баница
Най-обичаната следобедна закуска. Правехме си я, докато гледахме „Милион и едно
желания“ или докато баба и дядо бяха заети в градината.
Какво четем:
🔴 Българският език ожени тайванец и полякиня🔴 България ще опита да защити с географско наименование мановия мед от Странджа
🔴 8 забулени със солени глоби в Пазарджик
Източник: Актуално