Забъркаха половин тон лютеница в Юнашкия тиган


Близо 500 кг лютеница приготвиха в Юнашкия тиган  в Димитровград. Проявата бе част от традиционния за празника панаир в парк "Марица". В направата се включи и кметът Иво Димов. Градоначалникът, заедно с майстор Ангел, добави  всички подправки за варивото. След това апетитната продукция бе раздадена на димитровградчани в 1300 чаши. Жителите и гостите на града успяха да опитат от два вида лютеница - традиционна сладка и лютива, наречена "Юнашка целувка".

За приготвянето на лютеницата бяха нужни близо 8 часа и огромно количество продукти: 250 кг домати, 200 кг печени чушки, 40 кг моркови, 60 кг патладжан, 20 кг доматено пюре и 50 връзки магданоз. Инициативата бе продължение от миналата година, когато същите майстори приготвиха в "Големият тиган" юнашки кебап.

Готвенето в Димитровград  бе генерална репетиция за майсторите, който в неделя ще се трудят над направата на  1650 кг лютеница в Южния парк в София. Идеята е да бъде подобрен световен рекорд. До края на годината Ангелов очаква сготвените в Големия български тиган порции с лютеница и кебап да достигнат общо 1 млн.


Какво четем:

🔴 Борисов: Ще се кандидатирам на следващите президентски избори

🔴 Ограничават бежанците в зони

🔴 Дойче Веле - за трети път фашисти

Източник: Марица



Коментари



горе