Стоте чушки или "Юфката на смъртта"


Бен Сумадивира, 22-годишен кулинар и влогър от Лондон, е бил на посещение в родината на родителите си - Индонезия. В малък ресторант в столицата Джакарта той е решил да изпробва ”Юфката на смъртта” - нудълс, гарнирани със 100 стрити люти чушки от сорта ”Птиче око”. Всяка чушка от този сорт наброява 200 000 единици по скалата на Сковил, отчитаща лютивостта на пипера.


За сравнение: скромните по лютивост чушки "Халапеньо" наброяват между 3500 и 8000 единици, а сосът "Табаско" - едва между 2500 и 5000 единици.

Комбинираната лютивост на стоте стрити чушки в "Юфката на смъртта" е 20 милиона единици по скалата на Сковил. След като опитал "адското" блюдо, Бен Сумадивира започнал да се поти, усетил замайване и се наложило да накисне главата си в кофа със студена вода. Най-лошият ефект обаче се оказала загубата на слуха за около две минути, пише още в. "Дейли мирър"

Ентусиастът разказва, че след като повърнал, изпил голямо количество вода и млечни шейкове, но въпреки това дълго време се е чувствал зле от изгарящата устната му кухина лютивост.


Какво четем:

🔴 Безплатен вход за общинските музеи и зоопарка в София

🔴 Човек с характер

🔴 Деца в неравностойно положение се нуждаят от учебници и тетрадки

Източник: frognews



Коментари



горе