Нямат спиране - хапваме ги с кафето, но са толкова вкусни, че вкъщи пием поне по 2-3 кафета!


Нежни, мекички, с умерена сладост - тези пръчици са много подобни на толумбичките, но не са толкова насищащо сладки като тях. Докато се усетите, ще излапате половината!

Продукти:

500 гр.

извара

1-2 яйца

2 с.л. заквасена сметана

1-2 с.л. захар

1 чаша брашно

1/2 ч.л. сода

1 щипка сол

70 мл олио

пудра захар на вкус

Приготвяне:

  1. Претрийте изварата през сито.
  2. Добавете яйцето, разбито със захарта. След това - заквасената сметана, брашното, солта, содата за хляб. Разбъркайте добре всичко. Важен момент: ако изварата е водниста, добавете още брашно.
  3. Замесете тесто.
  4. Поръсете работна повърхност с брашно.
  5. От извареното тесто оформете тънки пръчици. След това ги нарежете.
  6. Изпържете пръчиците в загрято олио от всички страни до златисто-кафяво. Поръсете с пудра захар. Поднесете ги топли, въпреки, че и студени са страхотни!


Четете още:

🔴 Какво виждате първо на снимката? Разкрива какъв жизнен път Ви очаква

🔴 Внимателно погледнете тази снимка: Колко черни точки виждате?

🔴 Манастирската билкарка баба Елена: "Ако не искаш да те боли, изкопай тези 3 корена" - това е ключът към здравето!





Източник: За Жената





Коментари

горе