Закуска 15-минутка - пести време, радва небцето и можеш да си добавяш каквото ти сърце иска! Как да не опита човек?


Хачапури със сирене  - традиционно ястие на грузинската кухня отдавна се харесва и се радва на голяма популярност в много страни.  Хрупкаво тесто с мека плънка от сирене вътре ... Да, това е наслада!

khachapuri в тиган

Най-бързия начин за приготвянето му ще ви представим днес:

khachapuri в тиган

СЪСТАВКИ

кашкавал или твърдо сирене

  • 2 яйца
  • 200 г заквасена сметана с 20% масленост
  • 3 супени лъжици  брашно
  • зелении по избор - магданоз , копър
  • олио за пържене

    • ПРИГОТВЯНЕ:

    1. Настържете кашкавала, нарежете ситно зелениите. Смесете  заквасената сметана , билките, кашкавала/сиренето, брашното и яйцата.
    2. В тиган с горещо олио сложете сместа. Покрийте и пържете на умерен огън, докато хване хубава коричка.
    3. С две лопатки или чиния внимателно обърнете питката и отново пържете до златисто-кафяво за още 5-7 минути, докато омекне.

    khachapuri в тиган

    Един идеален вариант за обилна закуска . 


    Какво четем:

    🔴 Българин откри: Как да ползваш една винетка две години

    🔴 За седмица: Сезонни вируси повалят варненци главоломно

    🔴 Ураганът Гришо отвя Надал

    Източник: За Жената



    Коментари



    горе