Сирене по шопски


"Една от най-любимите ни рецепти от българската кухня, която задължително си приготвяме поне веднъж седмично!"

Разпределете сиренето в 4 гювечета. Доматите се обелват и нарязват на много ситно, след което се прибавят към сиренето в гювечетата. Поливат се с олио, прибавя се и чубрицата.

Лютите чушки се разцепват до средата на кръст и слагат прави до стената във всяко гювече.

Ястието се слага да се печат във силна фурна за около 25 минути. След това се изваждат и във всяко се чуква по 1 яйце, което се поръсва с червен пипер.

Гювечетата се пекат до втвърдяване на яйцето.

Необходими Съставки

  • сирене - 600 г краве
  • яйца - 4 броя
  • мазнина - 100 мл олио
  • домати - 4 броя не големи
  • люти чушки - 4 чушлета
  • чубрица - 2 ч.л.
  • червен пипер - 4 ч.л.


Четете още:

🔴 Значимостта на референдума отдавна надхвърли и концерта на Слави, и самия Слави

🔴 Изграждат атракционен парк "Светът на траките"

🔴 Графити на глаголица за Деня на будителите





Източник: ezine





Коментари

горе