Рибен рай до Нова година



Рибарите имат незапомнен есенен улов. Паламудът и чернокопът продължават да пълнят касите в корабчетата им. Има едри, има дребни паламуди, всякакви. Чернокопът също е добър – едър и чудесен за скарата или тигана, коментираха морски вълци от Царево.

Рибарят Георги Пейчев прогнозира, че добрата слука ще продължи до Нова година.

На рибната борса в Бургас, паламудът върви по 7 лева килото, 5 лева е чернокопът – от едър по – едър, за 25 лева се харчи калканът, а 15 лева е рибата- „лястовица“.

В Несебър също са доволни. „Паламудът се появи, но той зависи от времето. Щом духна северозападния вятър, и си замина. Чернокоп се хваща навсякъде. Ако не се застуди рязко и водата не изстине, риба ще има поне още месец“, каза и Красимир Вангелов, капитан на риболовен кораб в Несебър.

Незапомненият улов на паламуд и многото чернокоп, вече са дали старт и на „сезона на бурканите“.

Бургазлии масово си купуват паламуд и чернокоп от борсата не само за да го хапнат пресен, но и да затворят буркани с консервирана риба. Тече трескава размяна на рецепти и витае коментарът, че тази есен лютеницата „диша праха“ на морските дарове.

„Тази зима ще я караме на замразена риба и рибни консерви, лютеницата е за сиромашката есен, а тази есен е рибна“, заключават рибарите, които не са слезли от лодките си и вече два месеца, всеки ден хвърлят мрежи в морето.


Четете още:

🔴 България има над 700 минерални извора

🔴 Финландия – страната, където няма домашни и не изпитват (ВИДЕО)

🔴 Русокастро – последната голяма средновековна победа на България





Източник: 24 часа





Коментари

горе