Бях на гости на една колежка и направо ме разби с тази баница. Такова чудо не бях яла досега!


"Толкова пухкава и сочна - отсега ще приготвяме баниците само в кексови форми, честна дума "





Необходими Съставки

кори за баница - 500 грама
газирана вода - 200 мл
олио - 120 мл
бакпулвер - 1
сирене - 300 грама
яйца - 6 бр.





Начин на приготвяне

Готовите кори за баница се режат на ивици. Ивиците е необходимо да са широки около 1 см.

Ивиците се разделят една от друга. Не е необходимо да има слепени ивици от корите за баница.





В отделна купа се разбиват хубаво яйцата. Към тях се добавят олиото, бакпулвера и газираната вода. Разбърква се всичко хубаво. След което се добавя и натрошеното сирене. Отново се разбърква.





Към сместа се прибавят и нарязаните ивици от корите за баница. Всичко се разбърка хубаво. Не трябва да останат сухи ивици от корите за баница. Формата за кекс с помазва хубаво отвътре с олио. Готовата смес се изсипва във формата за кекс. Баницата се пече на умерена фурна на 180 градуса до готовност


Какво четем:

🔴 Заменете ориза с булгур - по-полезно е!

🔴 Хубава си, моя горо

🔴 Трудно се влиза в час на Острова

Източник: За Жената



Коментари



горе