Постни мекици




"Е, щом мекичките са постни, може да си вземем поне три. Или четири... или всичките "





Необходими Съставки

  • брашно - 5 ч.ч.
  • мая - ½ кубче прясна
  • сол - 1 ч.л.
  • захар - 1 ч.л.
  • вода - 2 ч.ч. топла
  • олио - за пържене




В дълбок съд изсипваме топлата вода с маята, захарта и малко брашно и с ръка размиваме маята. Оставяме за 20 минути да шупне.

Добавяме солта и прибавяме постепенно брашното. Замесваме средно твърдо тесто, което покриваме с кърпа и оставяме да втаса за 1 час.





От сместа с намазана с мазнина ръка откъсваме топчета, които разточваме на ръка. Пържим мекиците в сгорещена мазнина до зачервяване.






Какво четем:

🔴 МНОГО ЦЕННИ СЪВЕТИ! Как да се предпазим от източване при плащане с карта

🔴 Имате ли такива червени точки по кожата? Ето какво трябва да знаете за тях

🔴 Звездната диета на Кимбърли Снайдър: Нарът топи килограмите като сняг!

Източник: gotvach



Коментари



горе