ЛИЛАВИТЕ КАРТОФИ СЕ СПРАВЯТ С ВИСОКОТО КРЪВНО И НАДНОРМЕНОТО ТЕГЛО
Широко разпространено е схващането, че картофите повишават теглото. Калоричността им до голяма степен зависи от начина на приготвяне. Сред множеството разновидности на вкусното кореноплодно се отличава един специфичен тип. Лилавите картофи щадят фигурата и понижават високото кръвно налягане.
Изследване на университета "Скрантън" в Пенсилвания, доказа по безспорен начин полезните свойства на тази разновидност картофи. Екип от специалисти проследил храненето на 18 пациенти със свръхтегло или такива, които имали проблеми както с килограмите, така и с високо кръвно налягане. Всеки пациент си хапвал между 6 и 8 малки лилави необелени картофа за обяд и за вечеря. Общата енергийна стойност на консумираните кореноплодни е около 218 калории на ден.
С картофения режим никой от пациентите не повишил теглото си, а при голяма част от наблюдаваните се отчелона намаляване на двете граници на кръвното налягане, които се понижили между 3,5 и 4,3%.
Лилавите картофи съдържат много повече полифенолни антиоксиданти от обикновените. Тези вещества защитават клетките на организма от увреждащото влияние на свободните радикали.
Включвайте картофите в менюто си възможно най-често. За да запазите фигурата си е много важно как ги приготвяте. Препоръчително е да бъдат варени, печени или приготвени на пюре. Изследване на екип от университета Харвард установи, че увеличението на теглото при хапване на пържени картофи е 6 пъти по-голямо от това при варените.
Какво четем:
🔴 Как да намалим обема на стомаха си с помощта на храната? - 2 част🔴 Ето какво прави хората щастливи
🔴 Как да намалим обема на стомаха си с помощта на храната? - 1 част
Източник: Фрамар
Коментари
