Тиквата чисти черния дроб и бъбреците


Тиквата чисти черния дроб и бъбреците. От нея може да се приготви лесно балсам, който освен тези свойства, подобрява храносмилането и има слабително действие. Той се препоръчва при затлъстяване, заболявания на бъбреците и пикочния мехур. В него се съдържа пектин , който абсорбира много вода и спомага за изчистване на дебелото черво и редуциране на холестерола. Високото съдържание на витамин С в него защитава от простудни заболявания, а витамините от група В помагат за справяне с умората, раздразнителността и безсънието. Медът от тиква съдържа калий и фосфор и това го прави изключително подходящ срещу сърдечно-съдови и бъбречни заболявания, укрепва имунната система.

За приготвянето му е необходима една тиква с отрязан горен край под формата на капак. Изчиства се от семките. Във вътрешността й се изсипва захар в тиквата, така че да се напълни до краищата, покрива се с предварително отрязания горен край като капак и се слага в подходящ дълбок съд.

Тиквата е необходимо да стои в този съд докато кората омекне. След това, цялото съдържание от вътрешността на тиквата се изсипва в буркан. Това е тиквения мед. Съхранява се в хладилник. Медът от тиква може да се консумира без ограничение в количеството и по всяко време. Ако го преварите до сгъстяване, той се запазва по-дълго време, но губи част от полезните вещества, които тиквата предава на сока.


Какво четем:

🔴 Стоянка се връща в театъра по Коледа

🔴 Отпада отработването в събота

🔴 Медът премахва хроничната хрема

Източник: Монитор



Коментари



горе