КУХНЕНСКИ МЕРКИ





Една чаена чаша (вместимост 200 мл) съдържа:

200 грама сол
200 грама захар на пясък
180 грама пудра захар
130 грама брашно
200 грама ориз
180 грама грис
210 грама нетопено масло
220 грама топено масло
230 грама твърда мас
200 грама течна мас
120 грама смлени орехи
100 грама нишесте
150 грама галета
200 мл прясно мляко
200 мл оцет
180 мл растително масло

Една кафена чашка (вместимост 100 мл) съдържа:
100 грама сол
100 грама захар на пясък
90 грама пудра захар
60 грама брашно
100 грама ориз
80 грама грис
90 грама нетопено масло
95 грама топено масло
100 грама твърда мас
80 грама течна мас
60 грама смлени орехи
60 грама нишесте
100 мл прясно мляко
100 мл оцет
90 мл растително масло

Една супена лъжица съдържа:
15 грама сол
15 грама захар на пясък
10 грама пудра захар
10 грама брашно
15 грама ориз
10 грама грис
25 грама топено масло
25 грама течна мас
15 грама сухар
10 грама счукани орехи
10 грама нишесте
15 грама галета
10 грама червен пипер
10 мл прясно мляко
10 мл оцет
10 мл растително масло 


Една чаена лъжичка съдържа:
5 грама сол
5 грама захар на пясък
5 грама пудра захар
5 грама брашно
5 грама ориз
5 грама грис
10 грама топено масло
10 грама течна мас
5 грама сухар
5 грама счукани орехи
5 грама нишесте
5 грама галета
5 грама червен пипер
2 грама смляна чубрица
2 грама смлян кимион
2 грама канела
3 грама смлян черен пипер
5 мл прясно мляко
5 мл оцет
5 мл растително олио

Една щипка сол, червен/черен пипер тежи около 1 грам.
 
Една средна глава лук е около 50-100 грама.

Един среден картоф, домат, лимон - 50-100 грама.

Едно яйце тежи около 40 грама.


Какво четем:

🔴 ВОДА ТРЯБВА ДА СЕ ПИЕ САМО В СЪСТОЯНИЕ НА ЖАЖДА

🔴 Печен шаран с картофи в сметанов сос с кашкавал

🔴 Дневен хороскоп за 2 декември

Източник: framar



Коментари



горе