Вече правя пицата с кори за баница


Сигурно повечето от вас приготвят пицата по обичаен начин.

Другият път можете да разнообразите менюто и вместо тесто за пица да използвате кори за баница.

Да, точно така – кори за баница.

Рецептата е нестандартна, но пък е много вкусна.

Ако някоя от съставките не ви допада, няма проблем – заменете с продукт, който на вас ви е любим.

3 с. л. олио
1 пакет кори
1 малка глава лук
100 г гъби

1-2 скилидки чесън (по желание)
риган, чубрица, червен пипер
2 домата
1-2 чушки
150 мл доматено пюре
7-8 маслини
250 г колбаси по вкус (бекон, филе, салам…)
2 кисели краставички
200 г кашкавал


1. Намажете тавичка с олио.

Сложете в нея 2 кори, намажете ги с олио и пак поставете 2 кори, докато свършат.

На места набодете с вилица и сложете във фурната за 3-4 минути да поизпръхнат леко.

2. В тиган с малко олио и вода задушете нарязания лук, гъбите и чесъна, поръсете с подправките и добавете доматите, чушките, доматеното пюре и маслините.

3. Оставете да поври 6-7 минути, сипете върху корите и запечете за още 10-12 минути.

Добавете нарязаните колбаси, краставички и кашкавал и отново леко запечете.

Става по-хубаво, ако корите са от по-дебелите!

Откакто започнах да правя пицата по тази рецепта, близките ми не искат и да чуят за друга пица.

Тази им харесва много и досега съм я правила повече от десет пъти.

Понякога разнообразявам продуктите.

Можете да използвате и царевица – вкусът е неповторим!


Какво четем:

🔴 Как да разпознаем прясната риба за Никулден?

🔴 Една нощ в леглото на Рада Госпожина

🔴 Кубрат Пулев излиза срещу Самюъл Питър днес

Източник: novinibg



Коментари



горе