БЪРЗИ ПЪРЛЕНКИ БЕЗ МАЯ


Необходими продукти:

  • 4 чаени чаши брашно
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 100 грама масло
  • 1 1/2 чаена чаша прясно мляко
  • 2-3 супени лъжици зехтин

Начин на приготвяне:

  • Загрейте прясното мляко в малка тенджера на средно силен огън.
  • Добавете маслото и разбъркайте, докато се разтопи.
  • В голяма купа смесете брашното със солта и прибавете млечната смес.
  • Замесете тесто и добавете още брашно, ако е необходимо.
  • Покрийте купата и оставете тестото да си почине на стайна температура за около 30 минути.
  • Разделете тестото на 8 топки и разточете тънко всяка една от тях върху набрашнена повърхност.
  • Загрейте 1 супена лъжица зехтин в тиган на средно силен огън.
  • Опечете пърленките за около 1-2 минути от всяка страна и ги намажете със зехтин.
  • Поднесете ги топли, гарнирани по избор.

Приятен апетит!



Какво четем:

🔴 6 хронични болки, които се дължат единствено и само на нервна почва

🔴 Ето как да повикате късметът и парите в дома си през новата година. Направете само това!

🔴 Все мрънкам на мъжа ми, че кухнята ми е малка. Друго си е ученото, вижте какво измайстори той накрая: сега даже има място и за маса!

Източник: Фрамар



Коментари



горе