МАРИНОВАНИ МОРКОВИ С МЕД И СОК ОТ ЛАЙМ


Тези мариновани моркови са чудесна гарнитура към всякакъв вид месо. Съставките са за 5 порции. Приготвянето на рецептата ще ви отнеме около 40 минути.

Необходими продукти

  • 450 грама моркови, обелени и нарязани под наклон
  • 1/4 чаена чаша сок от лайм
  • 2 супени лъжици олио от рапица
  • 2 супени лъжици мед
  • 1/4 чаена лъжица сол
  • 1/4 чаена чаша сушени боровинки или череши
  • черен пипер на вкус

Начин на приготвяне

Сложете морковите в голяма тенджера с вряла вода и ги бланширайте за 2-3 минути. Извадете ги и ги измийте веднага със студена вода, за да изстинат.

В голяма купа смесете сока от лайм, олиото, меда, солта и черния пипер. Добавете морковите и разбъркайте добре. Покрийте купата с капак и оставете да престои поне 30 минути.

Преди да сервирате, отцедете морковите от маринатата. Поръсете със сушените плодове. Може да настържете и малко кора от лайм. Приятен апетит!

 


Четете още:

🔴 БЕЗОПАСНИ ДОМАШНИ СРЕДСТВА СРЕЩУ СИМПТОМИ НА ПРОСТУДА И ГРИП ПРИ ДЕТЕТО

🔴 Учените разкриха най-подходящата възраст да родите

🔴 Роко, Шаниела и Ривалдо... бебетата, проплакали в Монтанско





Източник: Фрамар





Коментари

горе