Проф. Донка Байкова: Избягвайте пакетираните храни!



Либерализацията на пазара определено е нещо хубаво, но какви продукти могат да стигнат до него и как да се храним правилно? Това разясни пециалистът по хранене и диететика проф. Донка Байкова.

Тя заяви, че вредни храни няма, но има такива, които са много по-полезни от други като "джънк фууд", пакетите - "вкусни, засищащи и с нищожна хранителна плътност" и тези, които много бързо можем да купим - фаст фуудс.

Проф. Байкова е на мнение, че през този период не трябва да спазваме силно ограничителните хранителни режими, към които се бяхме насочили след низ от празници.

"Сега трябва да минем към много по-умерено, но здравословно хранене", твърди тя. "Белтъците да са пълноценни на базата на натуралните продукти - кисело мляко, нискомаслено сирене, риба, яйца, зеленчуци и плодове, а в добавка и топли чайове", допълни проф. Байкова.

По думите й многото мазнини, сол, алкохолната субстанция и въглехидратите от групата на белите брашна, не са подходящи, защото правят срив на имунната система.

"За съжаление, хората не четат етикетите на храните", подчерта д-р Иванов. "Ние нямаме система на проверка доколко фирмите производителки публикуват реалността на етикетите, което е голям проблем. Това е нарушение на европейското законодателство и е задължение на Агенцията по храните да следят това."

Проф. Байкова коментира още, че има залитане към био модата и според нея трябва да защитаваме родните си храни. "Лютеницата например е един уникална българска храна. Недопустимо е определени производители да провалят този неин международен авторитет Ако има пропуски трябва веднага да се коригират", настоя специалистът по хранене и диететика.

А как да пресечем грипа? Рецептата на проф. Донка Байкова е: първият ден, когато усетим неразположение - веднага един грам витамин С, час по-късно парацетамол и още един час по-късно два аспирина.

"И отново вече през два часа първият ден повтаряме, с изключение на витамин С в толкова голяма доза", обясни тя.


Какво четем:

🔴 Колата не пали в студа – какво да правим? Ето няколко безценни трикове!

🔴 Без заобиколки: Ето коя е голямата търговска верига, която ни лъже за цената на кашкавала и още 10 продукта!

🔴 Това е най-дългото застудяване у нас от 30 години, сняг ще има до Великден

Източник: Ретро



Коментари



горе