Супер пухкава и лесна кашкавалена пита – мека като памук, топи се в устата
Дори и начинаещите в кухнята хора могат с лекота да направят такава кашкавалена
пита и да зарадват семействата си.
Готовата пита е мека, вкусна и много се харесва.
За да си омесите и вие такава кашкавалена пита, ще имате нужда от 1 кг и 200 грама брашно, 3 яйца, 4 лъжички олио, към 200 грама хладка водичка, една малка лъжичка захар и още толкова сол, едно пакетче мая, към 300 грама кашкавал, 1/2 пакетче масло.
Първо е необходимо да замесим средно меко тесто.
За тази цел използваме всички продукти с изключение на единия жълтък, кашкавала и маслото.
Оставяме тестото да си “почине” към 30-ина минути. После го разделяме на четири еднакви топки.
Сега всяка една топка я разделяме на три.
Разточваме ги на кори – необходимо е да са големи колкото обикновена чиния за хранене.
След като първата кора е готова, намазваме отгоре с масло и поръсваме с малко настърган кашкавал.
Върху тази кора слагаме следващата кора и повтаряваме същото с маслото и кашкавала. Ред е на третата кора.
Навиваме всичко на руло и с остър нож го разделяме на равни парчета. После подреждаме тези парчета в тава.
Отгоре ги намазваме с малко жълтък и масло.
Печем в умерена фурна, а малко преди да я извадим, по желание я поръсваме с малко кашкавал. Печем още малко.
Какво четем:
🔴 Време е за Житната диета на Дънов-Ето как се приготвя ангелска супа!🔴 Ето каква роля играе номерът на апартамента Ви във Вашия живот: 3-Решителност и действие! Този апартамент не е за мързеливи хора
🔴 Краката издават най-съкровените мисли-Научавам всичко с един поглед! Ето хората, които крият златно сърце зад маската си!
Източник: За Жената
Коментари
Последвайте ни във facebook!
