Сармички от лапад с ориз


Необходими продукти:

  • 15 листа лапад
  • 200 грама ориз
  • 1 чаена чаша вода
  • 1 глава лук, нарязана на ситно
  • 1 стрък нарязан зелен лук
  • 2-3 листенца пресен джоджен
  • сол и черен пипер на вкус
  • 2 супени лъжици олио

Начин на приготвяне:

В тенджера налейте вода, оставете да заври, почистете лапада и го попарете. Прецедете и охладете листата. В тиган запържете двата вида лук, добавете ориза, нарязаният пресен джоджен и подправете със сол и черен пипер на вкус.

Налейте водата и оставете да къкри на слаб огън докато течността се редуцира и охладете сместа.

Върху лист лапад сложете една супена лъжица от плънката и завийте на сарма. По същия начин направете останалите и подредете в тенджера.

Притиснете повърхността с малък капак или чиния, налейте половин литър вода и сварете сармите. Изчакайте да изстинат, поднесете ги и гарнирайте с подправки по избор.

Добър апетит!


Какво четем:

🔴 ПЪРЖЕНЕТО В СВИНСКА МАС Е ПО-ЗДРАВОСЛОВНО ОТ ТОВА В СЛЪНЧОГЛЕДОВО ОЛИО

🔴 Баница с лапад и сирене

🔴 Забавната страна на това да си родител в 13 родителски поста

Източник: Фрамар



Коментари



горе