Проф. Донка Байкова: Изключете постепенно месото и млечните продукти за поста




Започването на Великденския пост трябва да е постепенно, за да не се стресира организмът. Това обясни проф. Донка Байкова, специалист по хранене и диететика. По думите й след зимния сезон, когато традиционно сме приемали повече животински храни, е добре да се премине към детоксикиране на тялото. „Постът започва с поетапно изключване на месото и млечните продукти от менюто ни. Сега, тази седмица, ще преминем към консумация на млечни продукти, ще оставим рибата в менюто си, както и яйцата. На Сирни Заговезни ще изключим и тези блажни храни - риба, яйца и млечни продукти. Ако имаме една добра здравна култура или се посъветваме от специалистите, ще знаем как да направим менюто си по-здравословно, стига да сме решили да спазим и духовния, и хранителен пост“, обясни диетологът. Според проф. Байкова по време на пости ядките са добър заместител на животинските продукти и източник на протеини. Тя уточни, че захранването след приключването на 5-седмичния пост също трябва да бъде постепенно.


Какво четем:

🔴 Броколи и карфиол гонят рака

🔴 Хан Аспарух дал началото на закичането с мартеници

🔴 Не цената, а жеста: Розата, която трогна социалните мрежи

Източник: Монитор



Коментари



горе