Сметанови пърленки с яйце на тиган
Необходими продукти:
50 грама масло
1 яйце
2,5 чаени чаши брашно
1 чаена чаша заквасена сметана
2 супени лъжици захар
1 чаена лъжица сода
1/3 чаена лъжица сол
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата и сметаната, към тях добавете захарта и маслото.
Отделно смесете содата и солта, изсипете ги при брашното.
Замесете тесто от сухата и течната комбинации и го оставете да престои 15 минути.
След това разточете кръгли пърленки (ако тестото е прекалено меко, предварително поръсете плота с брашно, а може да добавите и към тестото, ако е необходимо).
Изпечете питките от двете страни в тиган под капак.
Да ви е вкусно!
Четете още:
🔴 Невероятно, но факт! Тези четири зодии не изневеряват🔴 Дневен хороскоп за 24 февруари
🔴 Българите в САЩ изпращали по 1 милион на ден в България
Източник: Фрамар