Бърз хляб с розмарин, масълце и маслини


Необходими продукти:

 

  • 750 грама брашно
  • 15 грама прясна хлебна мая
  • половин чаена лъжичка фина сол
  • 450 милилитра хладка вода
  • допълнително брашно
  • 100 грама нарязани маслини
  • 2-3 супени лъжици разтопено масло
  • няколко стръка пресен розмарин
  • 1-2 щипки морска сол

Начин на приготвяне:

Пресейте брашното в купа, подсолете и направете кладенче в средата. Размийте маята в хладната вода, оставете да се активира и комбинирайте двете смеси. Сипете нарязаните маслини, енергично разбъркайте с дървена лъжица докато продуктите се смесят. Полученото тесто покрийте с влажна кърпа и оставете да втаса.

Набрашнете плот, сложете тестото и оформете хляб. Изчакайте отново да удвои обема си, сложете го в чугунен тиган, загрейте фурната на 200 градуса и изпечете хляба до готовност. Извадете от фурната, намажете го с масло, поръсете с морска сол и розмарин. Охладете, разрежете и поднесете вкусното хлебче.

Бон Апети!


Какво четем:

🔴 Парфюмите трябва да се нанасят в областта на пъпа

🔴 Водата от варени картофи помага при отслабване

🔴 Все се чудих защо не ми се получават ястията и най- накрая разбрах. Това са грешките, които всички правим, а дори не осъзнаваме (снимки)

Източник: Фрамар



Коментари



горе