Шоколадови сладки с покритие от орехи и канела


Необходими продукти:

250 грама брашно
175 грама масло
125 грама пудра захар
40 грама какао
1 яйце
кората на 1/2 лимон
по 1 чаена лъжица канела и бакпулвер
щипка сол

За покритието:

40 грама орехови ядки
2 чаени лъжици канела

 

Начин на приготвяне:

Разбъркайте маслото (със стайна температура) с пудрата захар, след което разбийте леко с тел за целта. Прибавете яйцето, разбъркайте.

Какаото смесете с канелата, към пресятото брашно добавете бакпулвера, настържете лимоновата кора.

Сухите съставки изсипете в сладката маслена комбинация и направете тесто, което оформете като топка. Увийте го в найлоново фолио и приберете в хладилника за известно време, за да се охлади и стегне.

Изсушете орехите във фурната, счукайте ги (или смелете с помощта на блендер) и смесете с 2 чаени лъжици канела.

Когато извадите тестото от хладилника, разделете го на две части и всяка оформете като колбас. Оваляйте в ореховата смес, покрийте с найлоново фолио и върнете за час в хладилника.

След това отстранете покритието, нарежете на парчета с дебелина около сантиметър и подредете в тава.

Изпечете сладките за 15-20 минути във фурната, чиито градуси да бъдат 180-200.

Добър апетит!


Какво четем:

🔴 Много лесен кекс с кремче и полезен за децата

🔴 Каква енергия носят счупените съдове?

🔴 Очакват се драстични мерки за българите в Англия-Тереза Мей: "Не искаме половин България да дойде тук"

Източник: Фрамар



Коментари



горе