Оризови кюфтета със сирене и кашкавал



Необходими продукти за 12 кюфтенца:

  • 120 грама сварен ориз
  • 30 грама настърган кашкавал
  • 30 грама настъргано сирене
  • 1 яйце
  • 3 супени лъжици галета
  • сол и черен пипер
  • олио за пържене

за панировката

  • едно разбито яйце
  • галета

 

Начин на приготвяне:

 

В купа сложете ориза и добавете кашкавала, сиренето, галетата, яйцето и разбъркайте до еднородност.

оризови кюфтета със сирене и кашкавал

В друг съд сложете и разбийте едно яйце, а в чиния сипете галетата. С нейна помощ и с лъжица оформете топчета. Потопете ги в яйцата, след това в галетата и повторете начина два пъти.

оризови кюфтета със сирене и кашкавал

Подредете в табла и замразете за половин час. Сгорещете олиото и изпържете оризовите кюфтета.

оризови кюфтета със сирене и кашкавал

Отцедете върху кухненска хартия и поднесете топли. По желание може да гарнирате с млечен сос.

оризови кюфтета със сирене и кашкавал

Добър апетит! 


Какво четем:

🔴 Днес е голям празник за всички християни

🔴 Детенце с дребна шарка вдигна на крак лекарите у нас

🔴 Само едно листо от тази билка може да ви спаси живота за една минута, но малко хора знаят как да я използват

Източник: Фрамар



Коментари



горе