Кифлички с масло


кифлички с масло

Необходими продукти:

  • 1 и 1/4 чаена чаша топла вода
  • 18 грама суха мая
  • 70 грама разтопено безсолно масло
  • 1/3 чаена чаша кристална захар
  • 1 разбито яйце
  • 4 чаени чаши пресято брашно
  • 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
  • 1 чаена лъжичка сол
  • допълнително масло за намазване

Начин на приготвяне:

Захарта смесете с яйцето, маслото и разбъркайте сместа до хомогенност. Брашното изсипете в купа, към която добавете маята, бакпулвера и солта.

Комбинирайте двете смеси, налейте водата, направете тесто и го оставете да втаса. Разделете на части, от които разточете кори и отрежете триъгълни форми.

Глазирайте ги с масло и завийте на кифлички. Подредете в покрита с лист пергамент тава и изчакайте да удвоят обема си.

Запечете ги за 30 минути в загрята на 180 градуса фурна. Охладете и ги поднесете топли, поръсени с пудра захар. По желание може да гарнирате кифличките с шоколад, мед или конфитюр по ваш избор.

Да ви е сладко!


Какво четем:

🔴 Бутчета с пресни картофи, моркови и чесън на фурна в бирен сос

🔴 Картофени соленки с копър и пармезан

🔴 Риба за масово поразяване: Цялата истина за норвежката сьомга

Източник: Фрамар



Коментари



горе