Кюфтета от спанак и ориз с чесън и лук
Необходими продукти:
- 200 грама ориз
- 1 глава стар лук
- 3-4 скилидки чесън или на вкус
- 2 супени лъжици прясно изцеден лимонов сок
- 200 грама спанак (може замразен)
- зелен лук на вкус (може сух)
- смлян пипер: лют червен и черен, сол
- 2-3 супени лъжици брашно
- олио
Начин на приготвяне:
Сварете ориза до готовност, подсолете.
Сгорещете олио в тиган и в него запържете нарязаната глава стар лук заедно с подправките. Добавете спанака и задушете за 3 минути. След това подсолете, налейте лимоновия сок и добавете нарязаните скилидки чесън. Свалете съда от котлона.
След това смесете зеленчуците с ориза и с влажни ръце оформете кюфтета. Оваляйте ги в брашно и изпържете от двете страни до зачервяване.
Поднесете със салата от пресни зеленчуци.
Добър апетит!
Какво четем:
🔴 ЛАПАДЪТ Е ПРИРОДЕН ЛЕК ЗА АНЕМИЯ И РАК🔴 13 НАВИКА НА СТРЕСИРАНИТЕ ХОРА, ОТ КОИТО ТРЯБВА ДА СЕ ОСВОБОДИТЕ, ЗА ДА СТЕ ЗДРАВИ И ЩАСТЛИВИ
🔴 Незаконни са договорите с американските ТЕЦ-ове
Източник: Фрамар