КРАСТАВИЦИТЕ ЗАЩИТАВАТ МОЗЪКА, ПАЗЯТ СЪРЦЕТО И НАМАЛЯВАТ РИСКА ОТ РАЗВИТИЕ НА РАК


Краставиците са неизменен зеленчук от трапезата на българина. Освен че са изключително вкусни, те са и толкова изключително полезни за здравето на човешкия организъм.

Четвъртите в света най-култивирани зеленчуци се нареждат с редица здравословни свойства за тялото. Богати са на полифеноли и други органични съединения, които намаляват възможността от възникване на хронични заболявания и не само. Захранват организма ежедневно с витамини, тонизират, грижат се за кожата и косата, облекчават лошия дъх и се борят успешно с килограмите. Много важна роля имат в защитата на мозъка, поддържането на добрата функция на сърцето и в борбата с рака.

Краставиците съдържат противовъзпалителен флавон – физетин, който играе важна роля в съхранението и защитата на мозъка. Физетина не само подобрява паметта и защитава нервните клетки от умиране, вследствие на старостта. Според лабораторни изследвания върху мишки специалисти са установили, че редовното стимулиране с компонента, чрез консумацията на краставици, предотвратява влошаването на паметта и способността към обучение.

Така любимите краставици съдържат калий, което помага за поддържането на добро кръвно налягане. Той е неизменна част от правилното функциониране на клетките и извън техните предели. В електролитите калия се явява положително заредени йони и за да изпълнява своите функции, неговата концентрация в клетките на организма трябва да превишава в 30 пъти концентрацията.
В организма калия влиза във взаимодействие с натрия, което помага за контролирането на предаването на нервните импулси, свиването на мускулите и добрата работата на сърцето. Зеленчукът, освен на калий е богат на магнезий и фибри, което подпомага поддържането на добри нива на кръвното налягане. Това ги прави отлична храна както за хора с високо, така и за хора с ниско кръвно налягане.

краставицата превенция срещу рак

Краставиците за отлично и вкусно средство в борбата с рака. В състава им се съдържат полифеноли наречени лигнани - lariciresinol, secoisolariciresinol и  pinoresinol, чиито полезни свойства са проучвани с години от много учени. Установено е че тези съставки успешно редуцират риска от някои видове рак като рак на гърдата, рак на яйчниците, рак на простата и рак на шийката на матката.

Според други проучвания зеленчукът съдържа компонента кукурбитацин, който също притежава противоракови свойства. При редовна консумация той успешно се прилага като превенция и профилактика срещу туморни образувания. По данни от Фондация Джордж Мателиан компонентът кукурбитацин блокира няколко различни сигнални пътя, необходими за развитието на раковите клетки, като например пътят JAK-STAT и MAPK. Той играе водеща роля и противодейства на възпалителните процеси в организма.

Научните изследвания върху лабораторни животни са показали, че веществата в краставицата помагат за намаляване на риска от възникване и интензивност на възпалителни процеси, благодарение на неутрализацията, предизвикваща възпаление на ензимите като циклооксигеназа-2.

По статията работи: Велина Неделчева


Какво четем:

🔴 Лично опитах и пак не повярвах колко е лесно! Пъхаш памучето в пъпа и после - сбогом кашлица, настинки и менструални болки! Гениално!

🔴 Днес е Томина неделя! Трябва да измиете лицето си с вода, в която е било потопено червено яйце

🔴 Божидар Димитров: Уран има и на плажа "Вромос" до Черноморец

Източник: Фрамар



Коментари



горе