Лесен млечен хляб
Необходими продукти:
- 400 грама бяло брашно
- 7 грама суха мая
- шипка захар
- две щипки сол
- 1 яйце
- 200 милилитра прясно мляко
- 3 чаени лъжици масло
Начин на приготвяне:
Смесете в голяма купа всички съставки и разбъркайте до хомогенност.
Пресипете сместа върху набрашнен плот и направете тесто. Може да работите с него веднага, без да чакате да втаса. Разделете тестото на четири равни части и ги разточете.
Сгънете долните и горните краища на кората, разточете и прегънете повторно.
Направете останалите части по същия начин. Намажете с мазнина правоъгълна форма и подредете получените рулца едно до друго.
Изчакайте да удвоят обема си, загрейте фурна на 180 градуса и изпечете до златиста коричка.
Първо сложете хляба на долен реотан за 10 минути. По този начин процесът на втасване ще се ускори и хлябът ще се запече отдолу. След още толкова време преместете по средата на фурната и печете до готовност. Охладете, извадете от формата и поднесете хлебчето топло. Разчупете и му се насладете.
Да ви е вкусно!
Какво четем:
🔴 Дядо разпродава личните си вещи от глад в София, той и жена му живеят с 250 лева на месец🔴 Спомени от старите тетрадки
🔴 Чавушоглу с тежки думи за отношенията с България! Ето какво каза турският външен министър
Източник: Фрамар
Коментари
Последвайте ни във facebook!
