Истински домашен кашкавал
"Лесна за изпълнение с и много впечатляващ резултат рецепта за домашен кашкавал "
Необходими Съставки
прясно мляко - 5 литра (домашно)
сол - 5 с.л
лимонена киселина - 1 пакетче
* мерки и количества
Начин на приготвяне
Сваряваме млякото. След като започне да завира прибавяме солта.
Прибавяме лимонената киселина и бъркаме непрекъснато, докато течността започне да става на парцали и жълта.
Изсипваме течността в предварително намокрена тензухена торбичка.
Притискаме да се поизцеди за 2 часа и прибираме в хладилник.
Какво четем:
🔴 КАТ бди и глобява: Летиш с над 160 км/ч – олекваш с 1200 лева🔴 Каракачанов: Наборната служба ще се възстанови!
🔴 Народните избраници – на ръба на мизерията
Източник: Petel