Пържа ли тиквички, вече правя само така: стават по-вкусни и от пилешко, да не говорим, че изчезват от масата за секунди!
Обичате ли
Съставки:
2-3
1-2
100 гр.гъсто
3 скилидки
Приготвяне:
- Почистете тиквичките, обелете ги и ги нарежете на плочки с дебелина по-малко от сантиметър.
- Подправете на вкус със сол и черен пипер, и добавете няколко скилидки чесън. Разбъркайте добре.
- За да приготвите тестото, разбийте яйцата със солта, добавете киселото мляко. След това добавете такова количество брашно, че да се получи маса с гъстота приблизително като тази за палачинки.
- Нарязаните тиквички първо оваляйте в брашно, след това в панировката и ги изпържете от двете страни в добре загрято олио.
Какво четем:
🔴 Мая Манолова спечели битката с частните съдебни изпълнители🔴 Дори гърците се трудят повече от нас, най-работливи – в Швеция
🔴 Внимание! Продават опасни белгийски бисквити за деца
Източник: За Жената