Сирене в гювече по шопски
“Сиренето по шопски придоби малко по-различен вид и вкус този път, пробвайте
го така, няма да съжалявате”, пише ни Анатолий Попов.
ПРОДУКТИ
500 г краве сирене
200 г кашкавал
4 яйца
2 домата
3 печени чушки
6-7 зелени маслини
2 шайби лук
2-3 скилидки чесън
черен пипер, червен пипер, пресен магданоз на вкус
масло за намазване
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Вземаме две гювечета и ги намазваме с маслото. Нарязваме измитите домати на кубчета и ги слагаме на дъното на гювечетата. След това добавяме лука, чесъна, нарязан на половинки, и чушките, нарязани на тънки лентички.
Натрошаваме сиренето на едри парчета. Слагаме го при останалите продукти и прибавяме маслините. Върху тях поръсваме нарязания на кубчета кашкавал и овкусяваме с черен пипер.
Захлупваме гювечетата с капаците им и ги слагаме да се пекат в предварително загрята фурна за около 20 мин. Изваждаме ги и чукваме по две яйца във всяко. Поръсваме с червен пипер и връщаме във фурната за още 10 мин.
200 г кашкавал
4 яйца
2 домата
3 печени чушки
6-7 зелени маслини
2 шайби лук
2-3 скилидки чесън
черен пипер, червен пипер, пресен магданоз на вкус
масло за намазване
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Вземаме две гювечета и ги намазваме с маслото. Нарязваме измитите домати на кубчета и ги слагаме на дъното на гювечетата. След това добавяме лука, чесъна, нарязан на половинки, и чушките, нарязани на тънки лентички.
Какво четем:
🔴 Патриотични цитати на пейките в Перник🔴 Чужденци ще купуват наша земеделска земя
🔴 1984 година. България е потресена от нечувана дързост
Източник: 24 часа
Коментари
Последвайте ни във facebook!
