Татко ми донесе цял чувал картофи от село - е, вече го преполовихме. През ден вечеряме това - никога не омръзва и е бързо:



Тези картофени кюфтета са толкова лесни, че и дете може да ги направи. А най-хубавото е, че за тях може да използвате останалото от снощи картофено пюре .

За да се получи хрупкава коричката, оваляйте ги в галета - така ще са още по-хрупкави. Ако е необходимо, добавете към сместа сварени моркови и лук.

Продукти:
1 кг картофи
1 ч.л.
40 гр. масло
40 гр. брашно
2 яйца
30 мл олио

Приготвяне:
Сварете картофите с кожата или предварително я обелете.
Отцедете водата, обелете (ако са били с кожата), прибавете маслото и го оставете да се разтопи. Намачкайте картофите на пюре без бучки.
Добавете яйцата, солта и брашното, разбъркайте добре.
Оформете от сместа кюфтета и ги изпържете от двете страни до златисто и хрупкава коричка.


Какво четем:

🔴 Тези 3 зодии ще спечелят много пари през август

🔴 Ето защо в миналото, когато някой мине покрай храст от бъз, му свалял шапка-Сок бъз, лъжица мед и една съставка-Най-добрият лек

🔴 Как да пазим децата от летни вируси?

Източник: За Жената



Коментари



горе