Турци и германци полудяха по нашия босилек


Има повишен интерес към отглеждане на босилек в страната. Около 6 млн. бройки разсад от билката са произведени тази година само по заявка на голям клиент от Турция, който е производител на етерично масло. Все още няма данни за добивите и реколтата в страната, но интересът е по-силен в сравнение с миналата година. Това съобщи Зара Клисурова, председател на Националния клонов съюз на производителите на етеричномаслени, маслодайни и енергийни култури в България.

През пролетта  са направени две нови заявки за отглеждане на билката - от 10 и 20 дка в Добричкия регион, където се наблюдава завишен интерес към отглеждане на културата. През последните години индустриалното производство е предимно в Чирпанския регион, Русенско, Пловдивско, около Айтос и Карнобат. Търсенето е най-силно от клиенти от Турция и Германия.

Босилекът не е капризен за отглеждане. Веднъж засаден, има нужда от поливане, като най-често се използва гравитачна система. Рандеманът е 6:1. От 1 декар се получава средно 2,5-3 кг етерично масло. Освен етерично масло билката съдържа гликозиди, танини, органични киселини, минерални соли. Действа добре при кашлица, като помага за отделянето на храчки. Има антисептично, противоспазматично и болкоуспокояващо действие. Използва се при инфекциозно-възпалителни процеси на пикочно-половите и дихателни пътища. Неговото профилактично действие е свързано с предотвратяването на умора и депресивни състояния. Листата на босилека са предпочитана съставка в кухнята в Германия и Турция.


Какво четем:

🔴 Рекорден добив на смокини чакат в Родопската яка

🔴 15 неща, които трябва да започнете да правите за себе си

🔴 Раздвижете ума си с тези 6 логически задачи

Източник: Марица



Коментари



горе