Кекс с тиквички и лимонова глазура
Необходими Съставки
- яйца - 3 бр.
- захар - 1 ч. ч.
-
прясно мляко - 150 мл -
ванилия - 1 ч. л. с аромат на канела -
какао - 2 пълни ч. л. - олио - 50 мл
-
тиквички - 1 бр. средна -
бакпулвер - 2 ч. л. -
брашно - 1 и 1/2 ч. ч. - глазура
- пудра захар - 1 ч. ч.
- лимонов сок - 2 - 3 с. л.
-
бадеми - 5 - 6 бр. нарязани
Разбиват се яйцата със захарта с миксер, добавяме прясно мляко, ванилия с аромат на канела, какао, олио.
Разбърква се и накрая прибавяме брашното с бакпулвера.
След 5 минути се отцежда и прибавя в кексовата смес и отново се разбърква, за да се смесят продуктите.
Сипваме върху хартия за печене в правоъгълна тавичка и печем в загрята фурна 180 градуса за 30 минути, проба с клечка да излезе суха. Изважда се блата върху решетка да се охлади.
В купа разбиваме пудра захар с лимонов сок на гъста каша. Нарязваме
Бадемите се нарязват с нож и се поръсват отгоре. Охладеният кекс се сервира. Ще се изненадате колко вкусен кекс се получи, просто опитайте.
Какво четем:
🔴 Сълзици🔴 Разядка с тиквички
🔴 Толкова много ми се хапваха палачинки, а нямах нито яйца, нито мляко в хладилника, но тогава се сетих как ги правеше баба едно време
Източник: gotvach