Помните ли попарата- силната и здрава закуска, дъхав спомен от детството


Много уютно и приятно е да си спомним чрез ароматите детството, баба и дядо, безгрижните лета и ваканциите. Тогава една попарка, приготвена с любов от баба беше достатъчна, също както и филия, намазана с масло и малко сирене, един дъхав домат- и хайде на игра! Сега децата живеят по друг начин, хранят се различно, играят различно, уви!

За тези, които нямат спомен от онези времена, защото са млади, или пък не помнят – ето една рецепта за позабравена силна закуска за малки и големи:

Необходими продукти:

2 филии сух бял хляб
1/3 ч.ч. натрошено сирене
1 с.л. краве масло
1/3 ч.л. червен пипер
1 ч.ч. вряла вода
сол

Начин на приготвяне:

Накъсвате хляба на хапки и го редите в дълбока купа, като между редовете и най-отгоре посипвате натрошеното сирене.Запържвате маслото, добавяте червения пипер и отдръпвате от котлона. Заливате с подсолена вряла вода. Попарата се похлупва, за да се задуши.
Поднасяте гореща. Да ви е сладко!


Какво четем:

🔴 Спират парите на безработни, ако откажат работa

🔴 Заведение в Пещера пъди ромите със "солено" меню

🔴 Йорданка Кузманова – Неизличимата

Източник: zarata



Коментари



горе