Попарник
Готви Радостина Димова, фолклорна певица, част от дует “Пирин”, ни изпраща идеална рецепта за неделния ден.
ПРОДУКТИ
300 г царевично брашно
200 г брашно тип 500
2 яйца
6 с.л. захар
6 с.л. олио
500 г кисело мляко
1 ч.л. сода
125 г масло
200 г сирене
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Изсипваме в купа бялото и царевичното брашно. Добавяме към тях яйцата, захарта, олиото, киселото мляко и содата. Бъркаме до получаването на хомогенна смес.
Изсипваме я в подмазана тавичка. Печем сместа във фурна с вентилатор на 180° за 40 мин. След като попарникът е изпечен, го изваждаме и го натрошаваме с помощта на лъжица.
Разтопяваме маслото, заливаме попарника и го избъркваме хубаво. Връщаме го във фурната за около 5 мин.
Изваждаме го и настъргваме отгоре сиренето. Накрая разбъркваме добре. Поднасяме попарника с купичка кисело мляко по желание.
Какво четем:
🔴 Калина: Избирайте българското море! (Снимки)🔴 Нестинарски танци и песни за "Богородична стъпка"
🔴 Спомен за лятната ваканция при баба и дядо на децата от 80-те
Източник: 24 часа
Коментари
Последвайте ни във facebook!
